鷹嘴豆的功效與作用
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唐加云 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
鷹嘴豆的功效與作用包括:第一、促進(jìn)生長發(fā)育,這種豆含有豐富的氨基酸。能促進(jìn)骨骼生長。此外,懷孕期間吃這種豆能促進(jìn)胎兒正常的發(fā)育。第二、改善糖尿病的癥狀,這種豆含有微量元素鉻,這種微量元素能夠使體內(nèi)胰島素活性和胰島素受體的數(shù)量增加,從而達(dá)到降血糖的效果。第三、保護(hù)血管。這種豆含有不飽和脂肪酸促進(jìn)膽固醇代謝,防止動脈硬化,保護(hù)血管。第四、延緩衰老,美容養(yǎng)顏。第五、潤腸通便。這種豆含很多膳食纖維、碳水化合物,能夠促進(jìn)腸道蠕動,促進(jìn)排便,治療便秘。
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