棗花蜜和槐花蜜的區(qū)別
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
棗花蜜和槐花蜜,不論從質(zhì)地、功效,還是從來源都有明顯區(qū)別。棗花蜜主要是從棗花花粉里面釀制的,而槐花蜜主要是從槐花里面釀制成的。棗花蜜會(huì)拉出細(xì)絲,而槐花蜜比較稀薄。棗花蜜里面含有大量的果糖物質(zhì),可以健脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血。而槐花蜜,可以清熱解毒、敗火。
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