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腎結(jié)石能吃豆腐豆?jié){？

病情描述：腎結(jié)石能吃豆腐豆?jié){？
醫(yī)生回答 (1)
  • 劉征
    劉征 副主任醫(yī)師
    山東省立醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    大豆中草酸的含量比較高，由于草酸易溶于水，制成豆?jié){基本上無法減少草酸含量，而草酸同腎臟中的鈣融合容易形成結(jié)石，所以要盡量少飲用豆?jié){避免攝入過多的草酸。制成的豆腐中蛋白質(zhì)的含量極為豐富，然而攝入過多的蛋白質(zhì)，會使人體內(nèi)生成過多的含氮廢物從而加重腎臟的負(fù)擔(dān)，這對腎結(jié)石患者來講是很不利于康復(fù)的。所以豆腐的營養(yǎng)價值再不錯，也要避免經(jīng)常食用跟過量食用。特別是老年人和腎病患者更要控制食用量。

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劉征
劉征 副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院 泌尿外科

擅長：對泌尿系統(tǒng)腫瘤、腎囊腫性疾病、前列腺疾病、男科疾病的診斷和治療具有較深研究。擅長泌尿道腔鏡，腹腔鏡等
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王帥 副主任醫(yī)師 貴州醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院

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