膽固醇徧高可以吃核桃嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 三級甲等
膽固醇高的患者，一般情況下是可以吃核桃的。因為核桃里面主要是含有不飽和性的脂肪酸，這種脂肪酸對于機體是沒有太大傷害的，而且并不會導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇的升高。
患者在日常生活中要減少油炸食物的攝入，平時可以多吃瘦肉以及魚肉等，這樣也可以更好的從食物中攝取機體所需要的蛋白質(zhì)。
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