吃臘肉膽固醇會偏高嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
吃臘肉是否會導(dǎo)致膽固醇偏高是因人而異的，具體的需要結(jié)合食用量而定。比如患者只是適當(dāng)?shù)氖秤?，并不會?dǎo)致體內(nèi)膽固醇的變化。針對于食用過多的患者，由于鹽分及油脂含量的攝入，很容易導(dǎo)致膽固醇偏高。
患者平時要注意營養(yǎng)的補(bǔ)充，多吃水果及蔬菜，多吃瘦肉等。
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