吃椰蓉膽固醇會(huì)偏高嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
一般情況下，吃椰蓉后病人自身的膽固醇不會(huì)表現(xiàn)出偏高的性質(zhì)。會(huì)出現(xiàn)食用食物后膽固醇偏高的情況，這可能是經(jīng)常吃紅燒肉、炸雞排等脂肪含量過(guò)高的食物，導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇含量逐漸上升后引發(fā)的現(xiàn)象。而椰蓉等食物一般是使用椰子或者椰粉等材質(zhì)制作而成的產(chǎn)品，椰蓉含有的脂肪含量較低，所以不會(huì)造成體內(nèi)膽固醇含量上升的情況。
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