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吃蝦會(huì)感染新冠肺炎嗎

感染 肺炎 吃蝦
主講專家
譚妙蓮
譚妙蓮 副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 疾病預(yù)防與保健科

簡(jiǎn)介:特別擅長(zhǎng)并從事臨床營(yíng)養(yǎng)、感染控制、疾病預(yù)防以及職工保健工作
視頻內(nèi)容

吃蝦一般不會(huì)感染新冠肺炎。

有些地區(qū)的習(xí)俗喜歡吃“蝦生”,如果購買的生蝦被新冠病毒污染,生吃蝦可能會(huì)被感染,所以不建議吃“蝦生”。

處理生蝦時(shí),不慎污染破損皮膚或粘膜,沒有及時(shí)消毒,也有被感染的風(fēng)險(xiǎn),處理生蝦等海鮮不慎損傷皮膚,要及時(shí)消毒處理。

把蝦煮熟進(jìn)食,注意生熟食具分開,飯前洗手,即使購買的蝦被新冠病毒污染,這樣的吃法也不會(huì)感染新冠病毒。

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