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雞蛋吃多了會(huì)上火嗎

雞蛋 上火
主講專家
李芳
李芳 主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院 急診科

簡(jiǎn)介:對(duì)于各種臨床急危重癥有豐富的處理經(jīng)驗(yàn),尤其擅長(zhǎng)腎臟疾病特別是急慢性腎功能衰竭等疾病的中西醫(yī)診。
視頻內(nèi)容

雞蛋是人體攝入蛋白質(zhì),重要食補(bǔ)途徑之一,通常一天吃一到兩個(gè)雞蛋,不會(huì)引起人體上火,雞蛋比較容易被人體吸收。但脾胃功能不好不能接受高蛋白的飲食,或一次吃得太多的雞蛋,蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不太好吸收的情況下,就會(huì)因?yàn)槠⑽傅姆e滯導(dǎo)致上火的表現(xiàn)。

這種上火需要通過(guò)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu),改善人體的脾胃功能來(lái)實(shí)現(xiàn),吃雞蛋不要吃煎蛋可以改成蒸水蛋,比較容易被人體吸收,吃的量就限制一次吃一個(gè)就夠了。不是雞蛋本身引起上火,而是不恰當(dāng)吃雞蛋的方法引起上火。其實(shí)不單是吃雞蛋會(huì)出現(xiàn)這種情況,進(jìn)食其他高蛋白的食物。如果是進(jìn)食的方式不恰當(dāng),都會(huì)引起類似上火的表現(xiàn)。

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