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為什么吃素不能解決脂肪肝的問題?

吃素 脂肪肝
主講專家
王兵
王兵 副主任醫(yī)師

成都市第三人民醫(yī)院 普外科

簡介:精通腹部疾病的診斷和微創(chuàng)治療,尤其擅長肥胖癥和合并糖尿病、脂肪肝、睡眠呼吸暫停等代謝疾病的診斷和微創(chuàng)手術(shù)治療。
視頻內(nèi)容

關(guān)于脂肪肝的治療,許多寺廟里的和尚雖然吃素,但他們并不一定瘦,這是因?yàn)橹靖蔚男纬筛嗟厥怯捎跀z入的能量超出了身體需要,導(dǎo)致多余的能量被儲存為脂肪,其中一部分就可能堆積在肝臟中,碳水化合物如米飯、面條以及油脂等都可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。

單純吃素并不一定能夠降低脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。在減肥和治療脂肪肝的過程中,除了控制飲食,還要控制攝入的總熱量。建議每天攝入的熱量不超過1000大卡;另一方面,運(yùn)動(dòng)也是至關(guān)重要的,通過運(yùn)動(dòng),可以燃燒體內(nèi)多余的脂肪。

吃素與是否容易得脂肪肝之間并沒有直接的聯(lián)系,吃肉較多時(shí),由于肉類需要消耗更多的能量來消化,因此相對不容易直接轉(zhuǎn)化為脂肪,這意味著在某些情況下,適量攝入肉類可能不太容易得脂肪肝,所以單純吃素不能解決脂肪肝的問題。

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