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營養(yǎng)科專家文章

金針菇的營養(yǎng)價值

金針菇是一種營養(yǎng)豐富的菌類,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素和礦物質(zhì)等特點。以下是金針菇的營養(yǎng)價值:1.蛋白質(zhì)和氨基酸:金針菇含有豐富的蛋白質(zhì),其含量約為2.4%,且含有人體必需的8種氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,這對于促進兒童的智力發(fā)育和增強成年人的記憶力都有良好的作用。2.多糖體:金針菇中含有的多糖體對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素,也能有效地抑制腫瘤的生長,具有明顯的抗癌作用

減肥騎自行車好還是跑步好

減肥騎自行車和跑步都是非常有效的運動方式,都有其獨特的優(yōu)勢和特點,無法回答哪種方式更好,可以根據(jù)自己的情況選擇適合自己的運動方式。首先,騎自行車是一種低沖擊力的有氧運動,適合各個年齡層的人群,尤其對于關節(jié)不太健康的人來說更為友好。騎自行車可以提高心肺功能、促進血液循環(huán)、鍛煉下半身肌肉,同時還可以減少心血管疾病的風險。此外,騎行還能提高身體的耐力和穩(wěn)定性,增強大腦的靈活度,對改善情緒和減輕壓力也具有良好的效果。然而,跑步也有其獨特的優(yōu)勢

結石能不能吃雞蛋

結石患者可以適量食用雞蛋。結石是由體內(nèi)的礦物質(zhì)在尿液中結晶形成的硬石塊,可以阻塞尿路,引起疼痛和其他嚴重的健康問題。常見的結石種類包括鈣結石、草酸結石、尿酸結石和囊尿酸結石等。雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。雞蛋中的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白,對人體有很多好處,但研究表明,飲食中攝入過多的蛋白質(zhì)會增加尿酸的生成,而尿酸是尿酸結石的主要成分之一。因此,結石患者在飲食中應該適度控制蛋白質(zhì)的攝入,以減少尿酸生成

減肥期間吃什么水果最好

在減肥期間,選擇合適的水果可以幫助提供飽腹感、控制卡路里攝入并提供必要的營養(yǎng)。以下是一些在減肥期間推薦的水果:1.草莓:草莓是低卡路里、高纖維的水果,富含抗氧化劑和維生素C。它們可以幫助減少食欲,提供長時間的飽腹感。2.藍莓:藍莓是另一種富含抗氧化劑的水果,同時也富含纖維和維生素C。它們可以幫助控制血糖水平,減少食欲,并提供持久的能量。3.檸檬:檸檬是一種低卡路里的水果,富含維生素C和類黃酮等抗氧化劑。它的酸味可以刺激消化液分泌,幫助消化,同時也可以增加飽腹感

每天原地跑半小時能減肥嗎

每天原地跑半小時是一種有氧運動,可以幫助消耗熱量,從而有助于減肥。原地跑步是一種有效的有氧運動,可以提高心肺功能,增強體力和耐力。研究表明,每天進行30分鐘的有氧運動,如原地跑步,可以幫助消耗額外的熱量,從而有助于減肥。需要注意,飲食也是減肥的關鍵因素。在每天原地跑半小時的同時,應該控制飲食,減少高熱量、高脂肪和高糖分的食物攝入,增加蔬菜、水果、全谷物和蛋白質(zhì)的攝入。除了運動和飲食控制外,還應該保持良好的生活習慣,如充足的睡眠、減少壓力等。

火龍果有減肥作用嗎

火龍果是一種常見的熱帶水果,以其獨特的外觀和豐富的營養(yǎng)價值而受到人們的喜愛。火龍果的果肉呈紅色或白色,口感清甜,富含維生素C、膳食纖維、多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。首先,火龍果的熱量較低,每100克火龍果的熱量約為51千卡,而同等重量的米飯的熱量約為145千卡。因此,適量食用火龍果可以減少熱量的攝入,有助于控制體重。其次,火龍果富含膳食纖維,每100克火龍果的膳食纖維含量約為1.6克。膳食纖維可以增加飽腹感,減少食欲,同時還可以促進腸道蠕動,幫助排便,預防便秘

減肥成功后如何保持呢

減肥成功后只要保持良好的生活習慣和健康的飲食,就可以保持成功的減肥效果。首先,要繼續(xù)保持良好的飲食習慣。這意味著要堅持吃健康的食物,包括蔬菜、水果、全麥食物、瘦肉、魚和豆類等。要避免高熱量、高脂肪和高糖的食物,如油炸食物、甜點、糖果和飲料。適量的飲食是非常重要的,可以幫助維持身體的能量平衡,避免攝入過多的熱量。其次,要繼續(xù)進行適量的運動。保持每天適量的運動可以幫助維持身體的代謝率,提高身體的新陳代謝和燃燒熱量的效率。運動的方式可以多樣化,包括有氧運動、力量訓練和伸展運動等

經(jīng)常吃蘋果有什么好處

蘋果是一種營養(yǎng)豐富的水果,富含多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑,對人體健康有很多好處。經(jīng)常吃蘋果有以下幾點好處:1.改善消化系統(tǒng):蘋果富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,預防便秘。此外,蘋果中的果膠還可以幫助降低膽固醇水平,保護心臟健康。2.提高免疫力:蘋果中含有豐富的維生素C和抗氧化劑,有助于提高免疫力,預防感冒和其他疾病。3.控制體重:蘋果富含膳食纖維和低卡路里,有助于控制食欲,減少進食量,從而達到控制體重的目的

喝牛奶后服用了藥

牛奶是一種常見的飲品,它含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素和礦物質(zhì),對人體有很多好處。而藥物是治療疾病或者緩解癥狀的物質(zhì),它通過各種方式影響人體的生理功能。但是很多人對于喝牛奶后是否可以服用藥物有疑問,以下是對這個問題的詳細介紹。首先,牛奶是一種堿性的飲品,它會中和胃酸,有助于緩解胃部不適。而一些藥物需要在酸性環(huán)境下才能被吸收,比如氨茶堿和頭孢類藥物等。因此,如果在服用這些藥物之前喝了牛奶,可能會降低藥物的吸收率,影響治療效果。其次,一些藥物在和牛奶一起服用會產(chǎn)生相互作用,影響藥效

兩個月如何瘦身28斤

在短時間內(nèi)瘦身28斤是一個很高的目標,需要合理的飲食和運動計劃,并且要有耐心和毅力。以下是兩個月瘦身28斤的一些科學方法。1、調(diào)整飲食結構:要減少高熱量、高脂肪、高糖分的食物攝入,如油炸食品、甜點、飲料等,適量攝入低熱量、高膳食纖維的食物,如蔬菜、水果、瘦肉等??刂撇褪沉?,避免過量進食。同時,建議配合適量的蛋白質(zhì)攝入,來維持肌肉的健康發(fā)展。2、進行適量的運動:運動可以幫助消耗多余的脂肪,增強體質(zhì),并且會有助于塑造身材。每周至少進行三次以上的中高強度有氧運動,如慢跑、游泳、騎行等

減肥期間可以喝紅酒嗎

減肥期間可以適量喝紅酒。紅酒含有豐富的多酚類物質(zhì),如反式白藜蘆醇和前花青素,這些物質(zhì)具有抗氧化和抗炎的作用,對心血管健康有益。同時,適量的紅酒對降低膽固醇、預防動脈粥樣硬化等也有一定效果。然而,雖然紅酒有這些益處,但在減肥期間仍然需要謹慎飲用。紅酒屬于酒精飲品,其熱量較高。每100毫升紅酒中的熱量在80-100卡之間,這意味著喝一杯紅酒所攝入的熱量可能會超過一杯飲料的熱量,因此過量飲用紅酒可能會導致體重增加,不利于減肥

減肥的人注意什么

減肥是很多人關注的問題,但是很多人在減肥過程中可能會犯一些錯誤。以下是一些減肥人士需要注意的方面。首先,合理飲食非常重要。減肥并不意味著完全不吃東西或者只吃特定的食物。相反,合理的飲食計劃包括攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì),避免過量攝入高熱量、高脂肪和高糖分的食物。應該多吃蔬菜、水果和全谷類食物,少攝入加工食品和糖分。其次,進行適當?shù)捏w育鍛煉也是非常重要的。減肥不僅僅是通過節(jié)食來實現(xiàn)的,還需要通過運動來加速新陳代謝,燃燒身體脂肪

結石能吃蘋果嗎

結石是一種常見的疾病,它可以發(fā)生在身體的許多部位,如腎臟、輸尿管、膀胱和膽囊等。結石的形成與飲食有一定的關系,因此,很多患者會關心自己能否吃蘋果。通常來說,結石患者是可以吃蘋果的。結石的類型有很多種,如草酸鈣結石、尿酸結石、胱氨酸結石等。不同類型的結石對飲食的要求也有所不同。蘋果是一種營養(yǎng)豐富的水果,它含有豐富的維生素C、維生素E、纖維素、果膠、鉀、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)。蘋果中的果膠和纖維素有助于促進腸道蠕動,預防便秘,這對于結石患者來說是非常有益的。蘋果中的草酸含量較低,不會增加結石的形成風險

喝水都長胖

水是由氫和氧兩種元素組成的無機物,在常溫常壓下為無色無味的透明液體,是人體的重要組成部分。人體中約60%是水分,水在人體中具有許多重要的生理功能,如:-參與新陳代謝:水是許多化學反應的溶劑和反應物,參與了人體的新陳代謝過程。-調(diào)節(jié)體溫:水的比熱大,蒸發(fā)時需要吸收大量的熱量,因此人體可以通過出汗來調(diào)節(jié)體溫。-運輸營養(yǎng)物質(zhì):水可以幫助運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物,如葡萄糖、氨基酸、尿素等。-潤滑作用:水可以起到潤滑作用,減少關節(jié)和器官之間的摩擦。喝水是指攝入水分,包括飲用水、湯、果汁、牛奶等

喝藥期間能喝牛奶嗎

喝藥期間是否能喝牛奶,需要根據(jù)具體情況而定。牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。一般來說,在喝藥期間,不建議喝牛奶,主要是因為牛奶可能會影響藥物的吸收。一方面,牛奶中的蛋白質(zhì)、鈣等成分可能會與藥物結合,形成不溶性的復合物,從而影響藥物的吸收。例如,牛奶中的鈣可能會與四環(huán)素類藥物結合,形成不溶性的復合物,從而降低藥物的療效。另一方面,牛奶中的某些成分可能會影響藥物的代謝。例如,牛奶中的乳糖可能會被腸道中的細菌分解為乳酸,從而影響腸道內(nèi)的酸堿平衡,進而影響某些藥物的代謝

減肥什么辦法醫(yī)治

減肥沒有醫(yī)治的說法,減肥是一個過程,一種健康的生活方式,旨在通過控制飲食和增加運動來減少體重,提高身體健康水平。以下是一些常見的減肥方法:-控制飲食:減少高熱量、高脂肪、高糖分的食物攝入,增加蔬菜、水果、全谷物等健康食品的攝入。-增加運動:增加身體活動量,如散步、跑步、游泳、瑜伽等,有助于消耗多余的熱量,減少脂肪堆積。-控制飲食量:減少每餐的攝入量,避免過度進食,有助于控制體重。-控制飲食時間:避免在晚上吃太多食物,盡量在晚餐后減少進食,有助于控制體重

減肥不吃早餐行嗎

減肥期間不吃早餐是一種不健康的飲食習慣,可能會對身體和減肥效果產(chǎn)生負面影響。早餐是一天中最重要的一餐,它為身體提供了所需的能量和營養(yǎng),有助于提高新陳代謝率,促進脂肪燃燒。如果不吃早餐,身體會進入饑餓狀態(tài),導致代謝率下降,從而使身體更容易儲存脂肪。此外,不吃早餐還可能導致午餐和晚餐時的過度進食,因為身體會感到饑餓和渴望高熱量的食物。減肥期間,應該選擇健康的早餐,例如全麥面包、雞蛋、水果、酸奶等。這些食物富含蛋白質(zhì)、纖維和健康的脂肪,能夠提供長時間的飽腹感,減少食欲和進食量

減肥期間能吃魷魚絲嗎

減肥期間可以吃魷魚絲,但需要注意食用量和搭配。魷魚絲是一種低脂肪、高蛋白的零食,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),如?;撬帷被?、硒、碘、錳、銅等。魷魚絲中的牛磺酸可以抑制膽固醇在血液中的蓄積,起到調(diào)節(jié)血壓、抗疲勞、保護肝臟等作用;氨基酸和硒、碘、錳、銅等微量元素可以幫助人體補充營養(yǎng),增強免疫力。減肥期間,人體需要控制總熱量的攝入,以達到減肥的目的。魷魚絲雖然熱量較低,但也含有一定的脂肪和膽固醇。因此,在減肥期間食用魷魚絲時,需要注意控制食用量,以免攝入過多的熱量和脂肪,影響減肥效果

麥麩醋的功效與作用

麥麩醋是一種以麥麩為主要原料釀造的醋。它具有以下一些功效與作用:1.調(diào)味作用:麥麩醋具有獨特的酸味,可以為食物增添風味,提升口感,使菜肴更加美味可口。2.促進消化:麥麩醋中的酸性成分可以刺激胃酸分泌,幫助消化食物,緩解消化不良和胃脹等問題。3.營養(yǎng)豐富:麥麩醋中含有多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)成分,適量食用可以為身體提供一定的營養(yǎng)補充。4.降低血糖:一些研究表明,麥麩醋可能有助于降低血糖水平,對于糖尿病患者有一定的輔助控制作用。然而,具體效果還需要進一步的研究證實

喝醋能減肥嗎

喝醋能減肥的說法在一些民間傳統(tǒng)中常有流傳,但科學研究表明,單純通過喝醋減肥并不科學有效。下面將分析為何喝醋不能有效減肥。首先,醋所含的酸性物質(zhì)不會直接減少體內(nèi)脂肪。醋有多種成分,其中主要是乙酸。乙酸并不會直接影響脂肪的代謝或燃燒。即使喝醋,乙酸也不會消除身體內(nèi)已有的脂肪。所以單純喝醋并不會導致減肥效果。其次,喝醋可能帶來負面健康影響。醋具有酸性,過量攝入醋可能會對胃黏膜造成刺激,導致胃部不適或消化不良。此外,持續(xù)大量攝入醋還可能對腎臟和骨骼健康產(chǎn)生不利影響

名醫(yī)問答

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劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

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