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張月美 主任醫(yī)師 教授 濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
酒類飲品經(jīng)過數(shù)百上千年的發(fā)展，已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪斜貍涞娘嬈?，酒的品種非常多，世界上的酒品種高達百種，每個國家根據(jù)自己國家風俗習慣的不同，研制出來的本土酒類口味差別也很大，中國的原產(chǎn)酒為白酒，是烈性酒，而葡萄酒是產(chǎn)自法國的酒品，現(xiàn)今已是世界上流通最廣，產(chǎn)量最高的酒類之一。干紅葡萄酒是用紅葡萄釀制的酒品，口感醇厚，且有很多有益于人體的功效和作用。
一、干紅葡萄酒的功效和作用
干紅葡萄酒是用新鮮葡萄發(fā)酵后釀制而成的，含有多種維生素和礦物質(zhì)元素，還有大量蘋果酸，無機鹽，核黃素等物質(zhì)，具體功效如下：
1、干紅葡萄酒中富含的有機酸能夠很好的促進人體的消化，且葡萄酒為堿性的酒品，能夠中和人體內(nèi)的酸性，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，讓人體內(nèi)的酸堿平衡維持在一個正常水平，有利于人體的健康。
2、干紅葡萄酒中含有一種名為逆轉(zhuǎn)醇的物質(zhì)，這一物質(zhì)有很好的抗氧化性，能對抗人體內(nèi)的細胞衰老，達到抗衰老，美容養(yǎng)顏的功效。
3、干紅葡萄酒中的葉酸有促進血紅細胞新生的作用，能夠預(yù)防貧血癥狀。
二、飲用干紅葡萄酒的禁忌
1、對酒精過敏的患者飲用葡萄酒要適量。
2、對葡萄過敏的人群不建議飲用干紅葡萄酒。
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紅葡萄酒的好處
紅葡萄酒其成分主要是自然發(fā)酵出的這種果酒，所含成分最多的是葡萄汁，所以其效果也很廣泛。喝紅葡萄酒具有增進食欲、助消化以及減肥的功效，對人體的好處很多。但是也要注意適量，不能長期服用，容易對心、腦還有肝... 詳細»
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糖尿病能喝干紅葡萄酒嗎
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