中老年人的身體狀況不如年輕的時(shí)候好，因此通常需要通過飲食調(diào)理和其他保健方法來健體強(qiáng)身，并保證身體的健康。那么，中老年人的保健知識(shí)有哪些呢？
中老年人保健小常識(shí)
1、富含鐵的食物
鐵是人體造血的重要原料，血液中的紅細(xì)胞負(fù)責(zé)體內(nèi)氧的轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝，即將蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪轉(zhuǎn)化為熱能，就需要有足夠的氧氣來“燃燒”。如果身體缺乏鐵元素，很容易發(fā)生缺鐵性貧血；如果缺乏輸送氧氣的“工具”，最終會(huì)導(dǎo)致人體需要的熱量不夠，易感到寒冷。因此，害怕寒冷的中老年人在冬季可以多使用富含鐵的食物，例如動(dòng)物肝臟、牛肉、魚、蛋、棗、牛奶、豆制品等，以提高抗寒性。
2、富含維生素的食物
低溫會(huì)加速人體中維生素的代謝，老年人在飲食方面需要及時(shí)的補(bǔ)充。例如，維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒性；B族維生素有利于正常代謝；維生素C能提高人體對(duì)感冒的適應(yīng)性；維生素E能使血液循環(huán)順暢，調(diào)節(jié)體內(nèi)的激素平衡。因此，可以增加食用動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜和其他富含維生素A的食物；新鮮的米、雜糧等富含維生素B的食物；新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物；葵花籽、核桃、黑芝麻等堅(jiān)果，以及海魚、豆制品等富含維生素E的食品。
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