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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
孩子在中學(xué)生階段正是身體快速發(fā)育的時(shí)候,所以早餐一定要吃好,如果小孩子的營養(yǎng)跟不上就容易長不高,學(xué)習(xí)成績也上不去,還可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
中學(xué)生不吃早餐危害
1、對(duì)身體有影響。如果有不經(jīng)?;蛘卟豢茖W(xué)地吃早餐會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生很大影響,因?yàn)樵绮蛿z入的能量可以占到全天能量攝入的三成。吃晚餐到早餐隔著10多個(gè)小時(shí),身體沒有停止消耗。這時(shí)候,就需要靠含有營養(yǎng)豐富的早餐來重新補(bǔ)充、儲(chǔ)藏能量。
2、早餐營養(yǎng)的攝入不足。不吃早餐的人或者不經(jīng)常吃早餐,是營養(yǎng)素?cái)z入不足的主要原因之一。就很難在午餐或晚餐中得到補(bǔ)充。
3、精神不振。不吃早餐或者吃早餐不足,會(huì)誘發(fā)腸炎等腸胃疾病會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),還會(huì)因?yàn)榇騺y了消化系統(tǒng)的生理活動(dòng)規(guī)律而。
4、營養(yǎng)不良。易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病,抵抗功能在下降。
中學(xué)生營養(yǎng)早餐搭配
1、面包片或饅頭片、水餃、水果、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、小點(diǎn)心、雞肉末菜粥。
2、燴魚泥豆腐青菜、水果、餅干牛奶、紫菜餛飩、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、軟米飯。
3、蒸肉包大米棗泥粥、小零食、西紅柿面片、面包片或饅頭片、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、水果。
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