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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
蘭香子是天然綠色植物,也叫羅勒籽是山香植物 的成熟果實(shí)。具有降血糖、減肥瘦身、降膽固醇以及防治便秘等多種功效,但這種食物對(duì)人體也有一定的禁忌與副作用。蘭香子成分比較復(fù)雜,可能導(dǎo)致人體過敏以及過多食用可能導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積導(dǎo)致肥胖。
蘭香子的副作用
1、過敏,蘭香子成分比較復(fù)雜,含有很多植物性蛋白質(zhì),其中部分是異體蛋白,有致過敏的可能,尤其是過敏體質(zhì)的人和小孩不適合食用。
2、肥胖,蘭香子的子仁中含有大量的不飽和脂肪酸,甚至已經(jīng)達(dá)到了可以榨油的濃度,不飽和脂肪酸雖然是人體必須脂肪酸,若是食用過多也會(huì)導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)囤積,引起肥胖。
3、致畸,蘭香子中含有一種草蒿腦物質(zhì),是一種基因毒性天然成分,在孕期食用有致畸的可能,并且蘭香子中草蒿腦的含量還很高,因此,孕婦不建議食用。
蘭香子的功效與作用
1、清理腸胃:刺激腸壁肌肉的蠕動(dòng),活化腸道代謝機(jī)能,軟化及刺激排便增加腸推率,避免糞便里的毒素及宿便等廢物囤積于體內(nèi)過久,影響身體機(jī)能及皮膚的美觀,是腸道中最天然的清道夫,為人體進(jìn)行最自然的體內(nèi)環(huán)保。
2、降血脂:蘭香子的優(yōu)質(zhì)纖維能促進(jìn)體內(nèi)血脂及脂蛋白的代謝正常,減少腸內(nèi)膽固醇的吸收,進(jìn)而減少血中脂肪的濃度,降低心臟病、中風(fēng)、高血壓的發(fā)生機(jī)率。
3、預(yù)防心腦血管疾?。嚎深A(yù)防心腦血管疾病、雙向調(diào)節(jié)血壓、血脂和血膽固醇,能抑制出性和栓性腦性疾病、預(yù)防動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)、心臟病的發(fā)生機(jī)率。
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