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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
骨折后的調(diào)理可謂是關(guān)鍵期，調(diào)理得好，病癥的康復(fù)快。但如果調(diào)理得不好，不但病難好，還可能遺留后患，可見調(diào)養(yǎng)期的重要性。對于骨折處的調(diào)養(yǎng)，飲食雖沒有什么特別的禁忌，但不同的恢復(fù)時期，偏重一下對應(yīng)的調(diào)養(yǎng)，對健康的康復(fù)有益無害。
骨折了，吃什么比較好？
一、骨折早期
骨折初期，由于骨折處仍未愈合，局部血液循環(huán)不暢，腫脹、淤血、疼痛的癥狀仍比較明顯，因此該時期應(yīng)以一些利于活血化瘀的食物如洋蔥、木耳、生姜為主。同時由于初期的不適癥狀常讓患者食欲不振、茶飯不思，因此該時期應(yīng)以水果、蔬菜、豆制品等清淡開胃且易消化吸收的食物為主。
二、骨折中期
骨折中期大約在骨折后3-4周，此時淤血腫脹已開始逐漸消退，骨折部位已經(jīng)開始愈合，因而在此階段可適當增加蛋白質(zhì)、膠原蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)的攝取。魚類、蛋類、肉類、豆制品等食物富含蛋白質(zhì)、膠原蛋白，患者可以多加食用。同時一些富含維生素以及鈣質(zhì)的食物如馬鈴薯、花生、海帶、牛奶等也應(yīng)同時兼具。
三、骨折后期
5周以上直至完全恢復(fù)即屬于骨折后期，飲食結(jié)構(gòu)也不再那么局限，患者可逐步恢復(fù)原來的飲食習(xí)慣。一些富含鈣、鐵、鋅、磷等微量元素的食物如海藻、蘑菇、芝麻等可以多加食用。應(yīng)做到“合理飲食、均衡膳食、營養(yǎng)平衡”，以促進骨組織的再生，保證患處的正常恢復(fù)。
除了飲食方面，骨折后的功能鍛煉也十分重要。在骨折期間，人們常常會有一個誤區(qū)，總認為骨折了就不能亂走動，需要臥床休息以保證患處的恢復(fù)，但這種觀點其實是十分不正確的，因為患肢長期不活動，反而可能會引發(fā)肌肉萎縮、關(guān)節(jié)粘連等不良癥狀出現(xiàn)，因此骨折后“完全靜養(yǎng)”是絕對禁止的，患者在康復(fù)后期可適當?shù)剡M行功能鍛煉，既有利于防治不良反應(yīng)的出現(xiàn)，又能促進骨折處的恢復(fù)。
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