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賈琳 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 婦科
在人體內(nèi),維生素C是一種高效抗氧化劑,可以減輕壞血酸過氧化物酶的氧化應(yīng)激。大多數(shù)哺乳動物都能靠肝臟來合成維生素C,因此不存在缺乏維生素C的問題。但是人類無法自身合成維生素C,必須通過食物或藥物攝取。對于人體而言,維生素C是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),具有還原作用。那么對于孕婦而言,維生素C有什么作用呢?
維生素C對孕婦的作用
維生素C可以將難以吸收的三價(jià)鐵還原為容易吸收的二價(jià)鐵,促進(jìn)孕婦對鐵元素的吸收。孕婦經(jīng)常攝入維生素C有助于在一定程度上預(yù)防孕期缺鐵性貧血的情況。維生素C還屬于水溶性維生素,可以在一定程度上增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。如果孕婦缺乏維生素C就容易出現(xiàn)壞血病、貧血等情況,從而引發(fā)流產(chǎn)或早產(chǎn)的后果。營養(yǎng)專家建議,中期和晚期妊娠的孕婦每日應(yīng)該攝入一定量的維生素C,可以增強(qiáng)免疫力,抵抗病毒感染。
孕婦攝入維生素C的注意事項(xiàng)
1、海鮮不宜與維生素C一起食用,否則會引發(fā)中毒的現(xiàn)象。
2、維生素C不適合與雞蛋同食,因?yàn)殡u蛋中的維生素B12會破壞維生素C,影響人體對營養(yǎng)成分的吸收。
3、維生素C不宜與牛奶同吃,否則會破壞相應(yīng)的營養(yǎng)成分。
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