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陳為 主任醫(yī)師 教授 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 顱腦科
很多疾病在發(fā)病前和發(fā)病后，都有一些預(yù)防及護理措施，來減輕疾病對身體的傷害。對于疾病本身也起到一定的治療及康復(fù)作用，在這個過程中，一定離不開這一項措施，那就是飲食的調(diào)理。
不同的飲食習(xí)慣，對于我們的身體健康也會起著不一樣的作用，普通人群都會由于飲食上的不注意出現(xiàn)不適。如果是生病的人群，那么更應(yīng)該注意一些飲食的禁忌，以免影響到疾病的恢復(fù)或引起病情加重。
不過一些疾病患者的家屬，在照顧患者時，并不了解或沒有意識到這方面的情況。例如腦出血患者，此類患者人群在發(fā)病前大多數(shù)都有一些基礎(chǔ)疾病，在發(fā)病后，更要關(guān)注這方面的問題。家屬在照顧患者的時候，也要多加了解一些飲食禁忌，妥善的安排患者的飲食。
腦出血患者，飲食護理需注意這4個方面!
1、不要吃生冷食物：注意食物的溫度，避免冷凍的食物進入腸胃。尤其是有些嘴饞的患者想要喝冷飲，這是一定要避免的，因為冷食會刺激胃部，容易引起血管收縮，血壓升高，患者的病情因此加重，誘發(fā)患者二次腦出血。
2、限制油膩食物的攝入：控制每天飲食的總攝入量，膳食中應(yīng)該減少脂肪的攝入。烹飪食物時少用動物油，像蛋黃、動脈內(nèi)臟、肥肉、鵝肝等食物也要少吃或不吃。因為含有豐富的飽和脂肪酸，會升高血液中的膽固醇濃度，加速動脈硬化，更不利于病情控制。
3、低鹽飲食：高鹽飲食是導(dǎo)致高血壓的主要因素之一，大多數(shù)與心腦血管疾病相關(guān)的疾病，都需要限制鹽的攝入量。在烹飪的時候也可以等食物快熟的時候再放鹽，或者多使用其它調(diào)味品替代。
4、限制精制糖和含糖類的甜食：例如點心、糖果和飲料的攝入。含糖量高的飲食會增加體內(nèi)的能量代謝，容易引起血糖的升高。有些患者因為很喜歡甜食，會偷偷使用?；颊弑救艘酥?，家屬在護理的時候也要多注意，減少購買此類食物。
除此之外，應(yīng)該多給患者食用低糖低脂、高蛋白的食物。增加新鮮蔬果的攝入，尤其是綠葉蔬菜，不過要注意進食總量，不能過飽。飲食節(jié)制是腦出血患者是防治腦再出血非常重要的一步，對于腦出血患者的護理一定要做好飲食這方面的跟進。
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腦出血飲食要注意什么
腦出血的患者在飲食方面要注意清淡，盡量以低糖、低鹽和低脂為主，嚴(yán)禁進食刺激性的食物，例如肥肉、油炸、油膩類食物和脂肪含量較高的食物。腦出血的患者在飲食方面尤其要注意的是控制總熱量，建議采用定時定量或者... 詳細»
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腦出血飲食注意要點有哪些
腦出血是指由腦實質(zhì)內(nèi)非創(chuàng)傷性血管破裂引起的出血，占腦卒中病例的20% ~ 30%，其發(fā)病原因主要與腦血管疾病有關(guān)，如高脂血癥、高血壓、血管老化等。腦出血患者常因情緒激動和勞累而突然發(fā)病，且死亡率很高。... 詳細»
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腦出血的飲食
腦出血是指非外傷性腦實質(zhì)內(nèi)血管破裂引起的出血，會導(dǎo)致患者出現(xiàn)頭痛、嘔吐、嗜睡等癥狀，會嚴(yán)重的影響生活的質(zhì)量。因為腦出血對人體的危機極大，如果無法及時的治療是可能危機生命，腦出血病人在治愈期間需要十分注... 詳細»
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腦出血術(shù)后護理
腦出血術(shù)后應(yīng)密切注意血壓、瞳孔、呼吸、心率、意識變化等生命體征，當(dāng)患者病情穩(wěn)定時，繼續(xù)口服或靜脈滴注藥物，以確保治療效果。在飲食方面，以流動食物為主，但前提是患者沒有飲水咳嗽的癥狀。在此期間，患者需要... 詳細»
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腦出血術(shù)后飲食
腦出血患者如果出現(xiàn)腦大量出血的情況，保守治療往往效果不佳，需要使用手術(shù)治療。手術(shù)治療隊患者的身體健康影響是非常大的，術(shù)后的飲食以及護理十分重要。飲食上需要注意清淡，多吃富含葉酸的食物，多吃魚類，術(shù)后要... 詳細»
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