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孫偉 主治醫(yī)師 六安市人民醫(yī)院 普外科
癌癥是一種難以治愈的疾病,不管是以前還是現(xiàn)在,醫(yī)學(xué)水平都沒有發(fā)展到可以治療癌癥的高度。因此,很多人一旦患了癌癥后,在基本化療放療的基礎(chǔ)上,只能任其發(fā)展,現(xiàn)在人們對于癌癥也還是處于“談癌色變”的階段,生怕自己是患了癌癥的那個人,畢竟患了癌癥后,整個人真的就是九死一生。
醫(yī)學(xué)研究統(tǒng)計,每年患癌癥的人當(dāng)中,僅僅只有1%的人能夠脫離生命危險,從此健康的生活。其實(shí)如果能夠從飲食中預(yù)防癌癥,那么可以大大的減少癌癥發(fā)生的可能性。
醫(yī)學(xué)研究顯示,多吃一些粗糧,如黃豆、綠豆、黑豆、紅豆等各種大豆制品可以減少癌癥的發(fā)病風(fēng)險。這些食物中含有很多的可以抑制癌細(xì)胞生長的營養(yǎng)物質(zhì),如果經(jīng)常食用,不僅可以起到強(qiáng)身健體的作用,而且還能降低病變率。
另外,蔬菜水果也能起到一定的防癌作用,特別是蔬菜當(dāng)中的菠菜、甘藍(lán)、蘿卜、芹菜、西紅柿等,這些食物具有抗氧化和抗癌化的作用。此外,水果當(dāng)中的蘋果、香蕉等,不僅富含人體所必需的各種維生素,還具有抗氧化的作用。經(jīng)常吃這些食物,不僅有美容養(yǎng)顏的效果,還可以防癌抗癌。
現(xiàn)在很多人都喜歡吃海帶,其實(shí)海帶也屬于海產(chǎn)品中營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的一種食物,除了海帶,還有海魚、海參、紫菜等海產(chǎn)食物,這些食物中含有較多的氨基酸,應(yīng)該多吃這些食物,可以抑制癌細(xì)胞的生長,另外還能起到緩解衰老、美容養(yǎng)顏的作用。最好是采用清燉的方式,使這些物質(zhì)的營養(yǎng)維生素能夠保留得更加充分,多喝此類食物的湯汁對身體也是非常有好處的。
現(xiàn)在很多年輕人,早上來不及吃東西就不吃早餐,其實(shí)這是非常不好的習(xí)慣,早餐是必須要吃的,即使再忙碌,也要給自己煮上一個雞蛋,泡上一杯牛奶,這樣不僅能起到預(yù)防癌癥的作用,而且這些食物當(dāng)中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和維生素,早餐吃上一個雞蛋,喝上一杯牛奶,一整天的精神也會比較好,而且面色看起來也會更加紅潤。
雖然現(xiàn)在醫(yī)學(xué)治愈癌癥的機(jī)會還是非常渺茫,但是如果能夠從根源上就遏制癌癥疾病的發(fā)生,多吃營養(yǎng)物質(zhì)高的食物,遠(yuǎn)離垃圾食品,人自然會越活越健康。
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