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腸炎患者的飲食護(hù)理

腸炎就診于消化內(nèi)科,是由細(xì)菌、真菌、病毒和寄生蟲等引發(fā)的結(jié)腸炎和小腸炎,在發(fā)展中國(guó)家發(fā)病率和病死率相對(duì)較高,且兒童群體較為顯著。腸炎按病程周期的不同,可分為慢性腸炎和急性腸炎,其并發(fā)癥主要包括出血、息肉增生、中毒性腸擴(kuò)張以及癌變等。且腸炎患者在發(fā)作期間不能吃辣椒、烈酒、榴蓮等辛辣刺激性的食品,同時(shí)也不能吃生冷過硬的食物,以及較油膩或油炸類食品,均不利于患者消化。

腸炎的臨床癥狀

1、對(duì)于急性腸炎的患者,病情的潛伏期一般為12~36小時(shí),其主要臨床癥狀表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉等。

2、對(duì)于慢性腸炎的患者,其臨床癥狀表現(xiàn)為長(zhǎng)期慢性、或反復(fù)發(fā)作的腹痛、腹瀉及消化不良等,且較為嚴(yán)重的患者可能會(huì)有水樣便或粘液便的情況出現(xiàn)。

3、對(duì)于其他癥狀,會(huì)有部分患者便鮮血,甚至出現(xiàn)大便失禁,且經(jīng)檢查可發(fā)現(xiàn)下腹部或肚臍周圍有輕度壓痛、腸鳴音亢進(jìn)等。

腸炎的飲食護(hù)理

1、患者應(yīng)盡可能食用清淡的流質(zhì)、半流質(zhì)的食物,如米湯、粥等。盡量避免吃油膩和柑橘類食物,因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)加重病情。

2、腸炎病人身體虛弱,抵抗力相對(duì)較差,因而不應(yīng)吃生冷、堅(jiān)硬以及變質(zhì)食物,禁食酒類以及辛辣、刺激性強(qiáng)的調(diào)味品,盡量不在外面飯店或飲食攤用餐。

3、在日常飲食中,可適當(dāng)選用一些易消化的蛋白質(zhì)食品以及富含維生素的食品,來為患者補(bǔ)充長(zhǎng)期腹瀉所致的營(yíng)養(yǎng)消耗。

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