懂得養(yǎng)生的人會十分在意飲食。在飲食過程中，選擇適合的食物獲取營養(yǎng)物質(zhì)，通?？梢源龠M身體健康。豬油作為常見的食用油，很多人都說進食豬油對人體健康不利，因此只能夠進食植物油。相比豬油來說，植物油的熱量低，帶來的身體傷害要減輕一些。那么，這些說法是否有依據(jù)呢？
豬油是常用的食用油，只要控制好攝入量，不要經(jīng)常大量進食豬油，并不會對人體健康造成影響。很多人認為進食豬油就容易導(dǎo)致心血管疾病發(fā)病率增高，會出現(xiàn)血清膽固醇，甘油三酯水平飆升的情況，因此基本上不敢進食豬油。
其實，豬油里面含有人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪酸也可以從豬油中獲取，而且里面含有不飽和脂肪酸。如果適當進食豬油，對人體健康有促進作用。人們能夠獲取這些營養(yǎng)物質(zhì)達到調(diào)節(jié)身體，補充營養(yǎng)的效果。如果沒有控制好攝入量，大量攝入豬油，才可能會對人體健康造成影響，出現(xiàn)肥胖表現(xiàn)。
單純進食植物油也并非萬全之策。很多人在養(yǎng)生的過程中，認為不能夠吃豬油，因此習慣長時間大量進食植物油。其實，植物油也不一定就十分健康，像常見的豆油，花生油里面也含有脂肪酸，這些脂肪酸攝入過量時同樣也會導(dǎo)致血管發(fā)生氧化，粥樣硬化情況，這樣血管健康失去保障，疾病的發(fā)病率也會增高。
另外，部分植物油也會加速身體的衰老，導(dǎo)致細胞被氧化，出現(xiàn)病變的概率會更高。因此，平時這些食用油的使用方法需要正確，各種各樣的植物油可以交替使用，不要單一過量攝入某一種植物油，一般就不會對健康造成影響。
由此可見，豬油和植物油都含有人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，但是沒有掌握正確的使用方法，同樣會對人體健康造成影響。并非說進食豬油就會影響健康，平時經(jīng)常接觸到的植物油也有可能含有有害成分。
因此，在選擇這些食用油的過程中，應(yīng)該掌握正確方法，平時攝入的量也要合理控制。一般少量進食豬油，植物油都不會對人體健康造成太大的影響。如果本身已經(jīng)有過度肥胖表現(xiàn)，或者存在心腦血管疾病則需要減少豬油攝入量，否則有可能會加速病變發(fā)展，對人體健康是不利的。
-
-
懷孕為什么不能吃豬油
賀芳 主任醫(yī)師
-
-
經(jīng)常吃豬油對身體好不好
黃漢超 主任醫(yī)師
-
-
豬油能去掉臉上創(chuàng)傷的疤痕嗎
張志 主任醫(yī)師
-
-
嬰兒腹瀉吃母乳注意事項
張費通 副主任醫(yī)師
-
-
白帶異常吃中藥的注意事項
李娟 副主任醫(yī)師
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：對各類腫瘤患者進...
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：中西醫(yī)結(jié)合臨床專...
-
-
四川省婦幼保健院 臨床營養(yǎng)科
擅長：孕期營養(yǎng)、體重管...
-
-
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：從事臨床營養(yǎng)工作...
-
-
北京積水潭醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長代謝性疾?。?..
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營養(yǎng)科
擅長：消化系統(tǒng)疾病
-
-
欽州市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長孕產(chǎn)婦營養(yǎng)及...
-
-
紹興市中醫(yī)院 營養(yǎng)門診
擅長：擅長糖尿病、肥胖...
-
-
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：內(nèi)科常見病、多發(fā)...
-
-
天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長妊娠期糖尿病...
-
-
南昌大學(xué)第四附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：心血管內(nèi)科疑難疾...
-
-
廣州市第八人民醫(yī)院嘉禾院區(qū) 普通內(nèi)科
擅長：主攻內(nèi)科常見病，...
-
-
盧金強 暨南大學(xué)附屬... 整形激光美容中心
割完雙眼皮注意事項
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
吃樹莓注意事項
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
吃豬油降血脂嗎
-
-
鹿志霞 濟南市中西醫(yī)... 婦產(chǎn)科
孕婦可以吃豬油嗎
-
-
為什么現(xiàn)在吃豬油的人變少了？優(yōu)質(zhì)豬油和劣質(zhì)豬油，如何鑒別？
在烹飪食物過程中大多需要使用到食用油以及各種調(diào)味料，而食用油有多種選擇，橄欖油、豬油、牛油、花生油、菜籽油等很常用，不同類型的食用油營養(yǎng)成分，熱量高低不一樣，要去詳細分析，選擇最適合自己的。有的人說現(xiàn)... 詳細»
-
-
吃豬油會發(fā)胖嗎
豬油是從豬腹部的油脂提煉而成，豬油有特殊的香味，可以提鮮，增加食欲，刺胃健脾促消化，適量食用，可以強身健體，緩解厭食、脾胃虛弱等疾病。豬肉富含豐富的脂肪，可以為身體提供大量熱量，可以起到御寒保暖的作用... 詳細»
-
-
吃豬油降血脂嗎
吃豬油并不能夠降低血脂水平，而是可以加重原有高脂血癥的病情，對于患有高脂血癥的患者來說，一定要避免食用動物油，也就是豬油，可以用米糠油、玉米油等來進行替代，患有高脂血癥之后，建議飲食方面進行低油低脂飲... 詳細»
-
-
吃豬油容易發(fā)胖嗎
豬油是一種高脂肪食物，其中主要成分是飽和脂肪酸，每克豬油中含有9千卡熱量，相對較高。如果攝入的豬油過多，超過了身體所需的能量，就會導(dǎo)致能量攝入超過能量消耗，進而轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在身體中，最終導(dǎo)致體重增加... 詳細»
-
-
長期吃豬油有益還是有害
長期吃豬油通常是有害的。豬油味甘、性微寒，具有一種特殊的香味，但臨床上不建議長期吃，有可能會對身體健康造成危害。豬油中的飽和脂肪酸能量密度極高，長時間吃易造成體內(nèi)脂肪堆積，誘發(fā)肥胖，不利于身材的管理。... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號