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袁中旭 主治醫(yī)師 安徽省第二人民醫(yī)院 普外科
現(xiàn)在越來越多的人因為不良習(xí)慣導(dǎo)致膽結(jié)石，膽結(jié)石嚴重的患者需要通過手術(shù)進行治療。手術(shù)之后并不意味著身體就已經(jīng)完全康復(fù)，還需要通過飲食進行調(diào)養(yǎng)，不正確的飲食可能會影響了手術(shù)效果。下面就來了解一下膽結(jié)石手術(shù)之后的飲食應(yīng)該是怎么樣的？
1、膽結(jié)石病人手術(shù)之后的第一天應(yīng)該禁止進食，因為手術(shù)之后腸胃都處于麻醉的狀態(tài)下，病人只能通過喝米湯的方式來補充能量，其他食物不能進食，否則會導(dǎo)致消化不良，增加腸胃消化負擔(dān)。在手術(shù)后第二天同樣需要喝米湯，進食流質(zhì)食物，讓身體得到回復(fù)。
2、手術(shù)幾天之后可以慢慢增加飲食，注意飲食的清淡，不能進食油膩食物。控制熱量十分重要，每餐進食控制七分飽即可，把體重控制在合理范圍之內(nèi)。脂肪以及高膽固醇的食物不能進食，講究葷素搭配，減少是物質(zhì)脂肪以及膽固醇的含量。嚴格限制動物內(nèi)臟，蛋黃，蟹黃，魚卵等高膽固醇食物的進食。
3、手術(shù)一段時間之后需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有利于身體組織的修復(fù)，充足的蛋白質(zhì)可以修復(fù)膽結(jié)石引起的肝細胞損傷，因此建議多吃瘦肉，魚肉，豆腐以及豆制品，能夠為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，保證營養(yǎng)物質(zhì)的充分補給。
4、新鮮的水果和蔬菜是病人必須的營養(yǎng)食品，因為新鮮的蔬菜和水果富含維生素，礦物質(zhì)以及微量元素，能夠減少膽固醇的形成，減少糖類物質(zhì)以及脂肪的攝入，保證健康的飲食，從而改善患者的代謝文聯(lián)，降低血脂以及血糖。建議手術(shù)后患者每天蔬菜的攝入量要大于五百克，水果的品種至少要兩種以上。
5、手術(shù)后建議多吃粗糧，因為粗糧含有高纖維，能夠促進膽汁的排泄，有利于身體的恢復(fù)?？梢远喑匝帑?，甘薯，蕎麥，小米，玉米等粗糧。同時注意戒煙戒酒，食物的調(diào)味也要講究。辛辣刺激性調(diào)味料不能使用，例如辣椒、洋蔥、蔥、姜、大蒜、咖喱、胡椒等。
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膽結(jié)石術(shù)后飲食注意
膽結(jié)石術(shù)后注意飲食是非常重要的，可以幫助恢復(fù)健康，防止結(jié)石再次形成。以下是一些建議：1、遵循低脂飲食：脂肪含量高的食物會刺激膽囊收縮，增加膽囊結(jié)石的形成風(fēng)險。建議選擇低脂的食物，比如魚、雞肉、瘦肉、蔬... 詳細»
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膽結(jié)石術(shù)后如何飲食
膽結(jié)石術(shù)后飲食應(yīng)遵循以下原則：1.避免高脂、高膽固醇食物：高脂飲食會刺激膽囊收縮，增加膽石重新堵塞膽管的風(fēng)險。因此，術(shù)后應(yīng)避免攝入高脂肪和高膽固醇的食物，如油炸食物、動物內(nèi)臟、黃油和奶油等。2.增加膳... 詳細»
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膽結(jié)石手術(shù)后的飲食
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膽結(jié)石術(shù)后飲食以及胸悶
膽結(jié)石手術(shù)術(shù)后的飲食對康復(fù)和恢復(fù)很重要，因為飲食可以幫助減輕胃部不適和促進病人的康復(fù)。以下是膽結(jié)石術(shù)后的飲食建議：1.控制脂肪攝入：術(shù)后的病人應(yīng)該避免高脂肪的食物，例如油炸食品、炸雞等。脂肪攝入過多會... 詳細»
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膽結(jié)石手術(shù)后飲食禁忌哪些
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