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膽結(jié)石手術(shù)后的飲食

膽結(jié)石是常見的結(jié)石疾病,膽結(jié)石的治療主要采用手術(shù)治療的方式。膽結(jié)石手術(shù)后的飲食是非常重要的,膽結(jié)石患者術(shù)后需要注意膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白以及維生素的攝入,減輕腎臟的負擔,有利于疾病的恢復,并且降低復發(fā)的概率。

膽結(jié)石術(shù)后的飲食

1、注意膳食纖維的攝入,膳食纖維具有降低血液中膽固醇的作用,食用富含纖維的新鮮水果和蔬菜,如香蕉、西紅柿、土豆、胡蘿卜、花椰菜、茄子、糙米、海藻等。

2、補充高質(zhì)量的蛋白質(zhì),充足的蛋白質(zhì)有助于修復膽囊和膽結(jié)石引起的肝細胞損傷。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食主要有魚、蝦、家禽、豆腐以及豆制品等食物。

3、蔬菜、水果,蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,可減少膽固醇的形成,減少脂肪和糖的吸收,從而改善患者的代謝紊亂,并在降低血脂和血糖方面發(fā)揮作用。

膽結(jié)石的原因

1、與生育有關(guān),妊娠可促進膽結(jié)石的導致,并且妊娠次數(shù)與膽結(jié)石的發(fā)病率呈正相關(guān)。

2、性別差異,女性膽結(jié)石高發(fā)可能與雌激素降低、增加膽汁中膽固醇分泌、降低總膽汁酸量和活性,以及黃體酮影響膽囊動力、使膽汁淤滯有關(guān)。

3、飲食原因,飲食習慣是導致膽結(jié)石的主要原因,進食精制食物、高膽固醇食物的人,膽結(jié)石的發(fā)病率明顯增高。

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