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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
一、氨基酸主要作用
1、合成組織蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體生命活動的第一營養(yǎng)要素，蛋白質(zhì)的基本組成單位就是氨基酸，如果人體中缺乏任何一種必須氨基酸，會使的機體不能順利合成蛋白質(zhì)，影響機體的代謝障礙等。
2、起氮平衡作用，氮的總平衡是指每日攝取的氮量與糞，尿和皮膚排出的氮量相等，實際上就是蛋白質(zhì)與氨基酸之間不斷合成分解的平衡。如果攝入的過多蛋白質(zhì)超出機體的調(diào)節(jié)能力，平衡機制會被破壞，若機體補充的蛋白質(zhì)很少，體內(nèi)的蛋白質(zhì)會繼續(xù)分解，形成負氮平衡。
二、氨基酸藥用價值
1、保肝、護肝、修復肝組織、去肝火等作用，效果對于慢性黃疸性肝炎、慢性乙型肝炎、慢性肝損傷、藥物損傷性肝炎、肝硬化都有一定很好的修復功效和修復作用。
2、氨基酸片對于酒精性肝損傷有很大的作用效果，因為酒精會對肝細胞造成一定的損傷，因此氨基酸對于解酒護肝是有一定的作用功效的。
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