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劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
火麻油的別稱又叫大麻仁或麻仁,空腹喝火麻油的功效就是可以補充全天然維生素E,達到潤腸通便,有效調(diào)理人體新陳代謝的功效;而且火麻油中的亞麻酸成分,可以促進脂肪線粒體的活性、消耗體內(nèi)多余熱量、防止脂肪蓄積、可分解體內(nèi)脂肪、對于減肥有較大幫助。
一、食用火麻油對人體有什么作用
1、脂肪酸含量極高,這種物質(zhì)可以增強大腦的記憶力,而且脂肪酸的最終代謝產(chǎn)物是EPA和DHA,是組成神經(jīng)細胞膜的重要成分,也是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質(zhì)。
2、提高腸道功能,火麻油能改善便秘;維護皮膚健康:其中含有的a~亞麻酸能夠制服過于活躍的免疫系統(tǒng),抑制過敏反應(yīng),具有抗炎作用。
3、含有豐富的氨基酸和多種維生素成分及鈣、鐵等人體必須的微量元素,尤其是硒、鋅、錳、鍺較高,也是目前世界上唯一能溶于水的植物油。
二、食用火麻油要注意什么
1、因它具有通便潤腸的作用,因此腸滑便溏者要忌食,對于腸胃不好的人群也不可過多食用,第一次食用最好是先用少量試試食用后的反應(yīng)。
2、對于滑精陽痿的男性患者,也應(yīng)忌食火麻仁等性味甘食品,否則可能會加重癥狀。
3、一般情況下,不適合用于長時間的油炸食品中,否則火麻油的營養(yǎng)成分將被流失。
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
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火麻油怎么吃
火麻油又名麻仁,通過植物大麻的干燥成熟果實提煉而成。火麻油味道甘,且屬性平。同時火麻油的營養(yǎng)價值非常高,含有大量的蛋白質(zhì)、維生素和豐富的微量元素。常期食用火麻油有利于人體的腸胃健康。那么火麻油應(yīng)該怎么... 詳細»
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胃病屬于許多與胃相關(guān)的疾病統(tǒng)稱。火麻油加上蜂蜜水時具有養(yǎng)胃、修復胃黏膜的作用。能夠明顯的抑制胃潰瘍,同樣對胃炎所引起的胃痛、胃脹、胃酸,有輔助治療的作用?;蛘咴谄綍r煲湯的時候用火麻油,拌涼菜的時候用火... 詳細»
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火麻油加蜂蜜怎么吃法
火麻油,又稱之為大麻仁或麻仁,為??浦参锎舐榈母稍锍墒旃麑崱F湮陡?、性平,入脾、胃,能潤燥滑腸,滋養(yǎng)補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元... 詳細»