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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
花生醬，是由花生油提取的產(chǎn)物?；ㄉu色澤為黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩且味美，有花生固有的濃郁香氣。一般可用來拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等。部分人還喜歡在甜餅、甜包子加入花生醬。減肥期間一般是不建議吃花生醬的。因?yàn)榛ㄉu中的油脂比較多，容易囤積在人體，更不利于減肥。
一、花生醬的作用及功效：
1、可幫助降血壓及血脂。還能有效改善貧血的癥狀。糖尿病患者可嘗試食用一些花生醬來輔助治療。
2、花生醬中營養(yǎng)物質(zhì)頗多，能利水消腫，還能潤肺化痰。如果發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)水腫，痰多咳嗽的情況時(shí)，可以吃些花生醬。
3、食用花生醬還能改善脾胃失調(diào)、對乳汁缺乏、腸燥便秘等癥狀有改善作用。
4、食用花生醬含有的碳水化合物、膳食纖維、膽固醇和維生素A等等，可以起到滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。
二、減肥期間可以適當(dāng)吃什么醬料：
1、番茄醬。熱量比較低，且味道不錯(cuò)。但是也不能夠多吃。
2、芥末醬。其熱量低且能促進(jìn)人體的消化，是減肥人士的不錯(cuò)選擇。
3、黑胡椒粉。但是味道比較的辛辣，注意一次不要食用過多。
4、油醋汁。口感好的同時(shí)其含有的熱量還相對較低，可以搭配水煮的雞胸肉來食用。
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糖尿病能吃芝麻醬和花生醬嗎
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吃花生醬會(huì)胖嗎
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，營養(yǎng)價(jià)值高，但是想減肥的人就不適合多吃了，它也是一種極高熱量的食物，花生醬的原料是花生，從所周知，花生中的脂肪含量相比較于其... 詳細(xì)»
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咳嗽患者可以吃花生醬嗎
花生也被稱為地豆、長生果、落花生以及泥豆等等，是豆科落花生屬一年生草本植物的地下部分?；ㄉm宜生長在沙質(zhì)土壤中，在我國具有廣泛的種植范圍，多見于山東、河北、廣東、遼寧、廣西、湖南、江蘇等省區(qū)。在日常生... 詳細(xì)»
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糖尿病能吃芝麻醬和花生醬嗎
糖尿病患者可以適量的食用芝麻醬、花生醬，但是要注意不能含有糖類等調(diào)味劑。而且糖尿病患者在患病之后，飲食方面注意低鹽、低脂糖尿病飲食。糖尿病飲食指的是患者在選擇食物種類的時(shí)候避免攝入飲料、甜食這些含糖量... 詳細(xì)»
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