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石燕燕 副主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 消化科
說到蛋白質(zhì)中毒，估計多數(shù)人都不知道是什么東西，其實(shí)蛋白質(zhì)中毒是屬于一種綜合癥。當(dāng)患者長期饑餓，或者生病的時候，突然之間吃太多蛋白質(zhì)食物，例如雞蛋、奶制品、瘦肉等。這些蛋白質(zhì)食物吃太多的話，就會導(dǎo)致蛋白質(zhì)中毒的發(fā)生，蛋白質(zhì)中毒的出現(xiàn)會危害患者的健康，輕者出現(xiàn)休克昏迷，病情比較嚴(yán)重的患者會導(dǎo)致死亡的發(fā)生。因此，患者在日常一定要注意飲食，不要攝入太多蛋白質(zhì)，這樣可以預(yù)防蛋白質(zhì)中毒的發(fā)生。
當(dāng)患者發(fā)生蛋白質(zhì)中毒的時候，身體都是會出現(xiàn)一些表現(xiàn)癥狀。這個時候患者會感覺到頭痛，頭痛的時候會拉扯著患者的太陽穴，讓患者整個頭部都感覺到痛，頭痛都是持續(xù)性的，有些患者比較嚴(yán)重的，頭痛得睡不著覺。不僅如此，在白天的時候，患者還會感覺到頭暈，在頭暈和頭痛得作用下，令患者感到頭重腳輕，十分的難受，不管做什么事情都無法做好，給工作和學(xué)習(xí)帶來很大的影響。
患者還會感覺到惡心，每天總是會覺得胸口被什么東西堵住一樣。腹部有一種脹悶的感覺，那種脹悶感覺好像是女性來大姨媽一樣，讓患者感到有點(diǎn)難受。患者什么事情都不做，老是感覺身體很疲憊，即使休息也沒有緩解，疲憊癥狀還是持續(xù)。患者四肢還有一種無力的感覺，無論是走路還是拿東西的時候，都覺得很費(fèi)勁，過了半個小時之后，患者的身體還會出汗，汗水比平時排出的要多很多，而且總是會覺得口渴。
查看患者面部的時候，臉頰都是紅色的，身體感覺很酸軟。這些就是蛋白質(zhì)中毒的癥狀，蛋白質(zhì)中毒癥狀會隨著時間不斷加重，如果病情發(fā)展到一定的時期時，這個時候患者會出現(xiàn)休克，患者的心跳會隨著時間減緩，嚴(yán)重時會威脅到患者的生命。因此，對待蛋白質(zhì)中毒患者一定要引起重視，出現(xiàn)癥狀就要及時到醫(yī)院就醫(yī)。同時患者在飲食上要特別的注意，不能吃一些含有蛋白質(zhì)的食物，最好吃一些維生素微量元素食物。在治療的時候，還要積極的做體育運(yùn)動，多喝水多排尿，保持良好心態(tài)面對病情，這樣才能將蛋白質(zhì)中毒治愈。
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