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孫念政 主任醫(yī)師 教授 山東大學齊魯醫(yī)院 小兒內科
牛肉是世界上常見的肉品之一，與豬肉和家禽共同列為世界三大消耗肉品。牛肉主要來源于公牛、奶牛和小母牛，可以制成牛仔骨、牛排或牛肉塊。通常情況下，不同的牛肉肉質和口感也各不相同，其中閹牛和小母牛的肉質相似，但閹牛的脂肪含量較少，而年紀較大的母牛和公牛肉質較為粗硬。作為一種肉類食品，牛肉含有豐富的營養(yǎng)成分，具有一定的保健功效。
九個月大寶寶可以吃牛肉嗎
通常情況下，嬰幼兒可以在4到6月后逐漸添加輔食，以保證飲食的多樣化，額外補充多種營養(yǎng)物質。嬰幼兒的輔食應該遵循由少量到多量添加的原則，常見的輔食包括豆腐、蔬菜汁、果汁、面條、云吞等等。一般情況下，九個月的寶寶可以食用少量的牛肉，有助于補充機體需要的多種營養(yǎng)成分，促進骨骼和肌肉的生長和發(fā)育。需要注意的是，九個月大的寶寶牙齒尚未發(fā)育完全，消化功能尚未健全，因此不宜食用過多的牛肉。九個月寶寶食用的牛肉建議剁成肉碎與米飯或雞蛋共同蒸煮，有助于促進消化和吸收。
吃牛肉的注意事項
1、反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品不宜食用，否則可能會引發(fā)一系列不良反應。
2、內熱甚者以及患有皮膚病、肝病、腎病者不得食用牛肉，否則可能會加重病情。
3、牛肉不得與豬肉、白酒、韭菜等食物共同食用，否則可能會引發(fā)牙齦炎癥。
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九個月的寶寶可以吃蛋白嗎
蛋白質是人體中一切的細胞和組織中重要的組成成分之一，人體機能的正常發(fā)育都需要蛋白質的參與才能夠健康，蛋白質成分占有人體全部質量的將近20%，并且與生命現象相關聯。人在成長過程中需要不斷的補充蛋白質，孩... 詳細»
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九個月的寶寶可以吃魚肉，可以選擇一些魚刺比較少的魚肉給寶寶吃，這樣可以預防魚刺卡到喉嚨。九個月的寶寶已經可以吃一些可以咀嚼的食物，但是也要注意軟度適中，不能太硬危害口腔和腸胃，不容易消化容易引起便秘或... 詳細»
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