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孫念政 主任醫(yī)師 教授 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 小兒內(nèi)科
湯圓,又稱之為湯團(tuán)、浮元子,是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一。用黑芝麻或者其他餡料做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。一歲的寶寶是可以食用湯圓的,但是建議不要過多食用,一歲寶寶的腸胃功能發(fā)育還不完善,食用兩個(gè)左右的湯圓即可,湯圓是大米制成的,過多食用會(huì)造成腹脹等現(xiàn)象。
食用湯圓特別注意
1、食用湯圓要注意,不能湯圓一出鍋就立馬食用,剛出鍋的湯圓溫度高,建議晾三分鐘左右再食用,以免導(dǎo)致口腔燙傷等現(xiàn)象。
2、食用湯圓一定要適量食用,不能過度食用,湯圓的餡料大多以含糖量高的食物作為餡料,以及添加其他調(diào)料,過度食用會(huì)對腸胃造成一定的負(fù)擔(dān)。
3、建議不要把湯圓作為早餐食用,湯圓的主要原料之一是糯米粉,而且湯圓含油量較高,不利于消化,有可能會(huì)出現(xiàn)消化不良、反胃等現(xiàn)象。
一歲寶寶輔食推薦
1、紅薯粥。將大米洗干凈放入鍋里,紅薯切小塊放入鍋中后,加入適量的水,大火煮二十分鐘后,小火煮十分鐘即可。
2、香蕉米糊。將香蕉切成泥狀后,加入適量的米粉后,再加適量的水,放入鍋中小火煮十分鐘,沸騰后即可。
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