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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
現(xiàn)在生活條件變好了,因此很多人都知道給自己補(bǔ)充很多蛋白質(zhì)等一些物質(zhì)。其實(shí)過量的攝取蛋白質(zhì)對人體來說并不是一件好事。有一些研究表明,人體攝取的蛋白質(zhì)過量的話,在很大程度上是會(huì)影響人體的健康的。那么蛋白質(zhì)過高對人體有什么樣的危害呢?
體內(nèi)蛋白質(zhì)過高有什么危害?
1、蛋白質(zhì)過高會(huì)導(dǎo)致腎臟受到損害,而且骨密度會(huì)出現(xiàn)減低。蛋白質(zhì)大部分是在動(dòng)物類中,而這些食物大部分都屬于酸性食物,所以蛋白質(zhì)過高的話就很容易導(dǎo)致人出現(xiàn)疲憊乏力的情況,工作和學(xué)習(xí)的效率也會(huì)下降。另外,肥胖患者處于蛋白質(zhì)過高的狀態(tài)的話,這是很容易引起痛風(fēng)疾病的,要是患有痛風(fēng)疾病的話,那么可能會(huì)加重病情。
2、蛋白質(zhì)過高那么就會(huì)導(dǎo)致一部分蛋白質(zhì)不會(huì)被吸收,從而就會(huì)造成人體代謝的一種負(fù)擔(dān)。從經(jīng)濟(jì)上來說,蛋白質(zhì)都是在一些肉類食物中,而肉類食物中還含有很多脂肪酸以及膽固醇,因此可以說蛋白質(zhì)過高會(huì)在一定程度上讓人的口味變的很偏,而且還會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的營養(yǎng)不均衡,長期下來對人體的健康影響是非常大的。
3、蛋白質(zhì)過高會(huì)導(dǎo)致腎小球出現(xiàn)硬化,特別是出現(xiàn)腎功能不全或者是氮質(zhì)血癥患者,特別需要控制蛋白質(zhì)的攝取量,每天最好是控制在20克一下最好,而且最好是攝取一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),比如說牛奶、雞蛋等。
4、蛋白質(zhì)過高還會(huì)導(dǎo)致腦損害、骨折疏松、心臟病、以及精神異常等一些情況。經(jīng)常攝取蛋白質(zhì)過高的話,這樣是會(huì)導(dǎo)致人體腸道內(nèi)出現(xiàn)有害物質(zhì)的堆積,進(jìn)而會(huì)出現(xiàn)一個(gè)未老先衰的情況。
因此在平時(shí)生活中一定要控制蛋白質(zhì)的攝取量,盡量避免蛋白質(zhì)過高情況的出現(xiàn),因?yàn)榈鞍踪|(zhì)過高帶來的影響是非常大。其實(shí)蛋白質(zhì)的攝入是和人體的體重有關(guān)系的,一般來說一公斤的體重只需要0.8克的蛋白質(zhì),那么對于一個(gè)成年的男性來說一天攝取的蛋白質(zhì)也就在52克左右,成年女性蛋白質(zhì)的攝取量在42克左右。在蛋白質(zhì)攝取方法最好是選擇一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物比較好,比如說土豆、綠色蔬菜、雞蛋等。
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