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楊亞夢 主治醫(yī)師 荊州市第一人民醫(yī)院 風濕免疫科
豆芽是一種十分常見的食物，因其含有多種營養(yǎng)物質(zhì)而深受大眾的喜愛。豆芽也被稱為銀芽、銀苗、大豆芽、豆芽菜、如意菜等等，是由多種谷類和豆類的種子培育而出的蔬菜。目前市場上較為常見的豆芽包括黃豆芽和綠豆芽，含有豐富的維生素和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。
痛風患者可以吃豆芽嗎
痛風是由尿酸水平過高導致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)中引發(fā)的一種疾病，對患者的日常生活和睡眠質(zhì)量造成嚴重的影響。痛風是一種慢性疾病，可能會并發(fā)腎臟疾病、高血壓病、糖尿病、冠心病以及動脈硬化等疾病。一般情況下，痛風患者需要注意忌口，不宜攝入過多的嘌呤，以免導致體內(nèi)尿酸堆積過多加重病癥。而豆芽含有少量的嘌呤，痛風患者可以適量食用，一般不會引起血尿酸水平升高的情況。因此，痛風患者可以適當食用豆芽，可以補充身體需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)。此外，經(jīng)常食用豆芽還有助于促進胃腸的蠕動，起到利尿的作用，有助于促進尿酸的排出。
痛風的分類
1、原發(fā)性痛風。在臨床上，原發(fā)性痛風的發(fā)病率較高，由遺傳因素和環(huán)境因素共同引發(fā)，具有一定的家族易感性。
2、繼發(fā)性痛風。繼發(fā)性痛風主要由腫瘤化療、放療、藥物以及腎臟疾病引起。
3、特發(fā)性痛風。特發(fā)性痛風的發(fā)病原因尚未明確，患者的臨床癥狀與其它痛風類型相似。
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尿酸高痛風能吃黃豆嗎
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痛風能吃田雞嗎
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痛風能吃花甲嗎
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尿酸高能吃黃豆芽嗎
尿酸高一般情況下是可以吃黃豆芽的，但是必須要合理的控制好攝入的劑量。黃豆芽里面的營養(yǎng)成分含量是比較豐富，有大量的維生素C和B族維生素，其中的膳食纖維素含量也比較高，這些都屬于人體必需要的營養(yǎng)成分，在吃... 詳細»
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黃豆芽的功效與作用
功效作用:黃豆芽是一種藥食同源的食物。黃豆芽的營養(yǎng)非常豐富，富含蛋白質(zhì)和鉀、鈣、鐵等微量元素，日常食用，可以促進大腦發(fā)育、提高免疫力。 適宜人群:心腦血管疾病患者。不適宜人群:無特殊禁忌人群。不宜同... 詳細»
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孕婦可以吃黃豆芽嗎
黃豆芽是一種常見蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)價值且味道鮮美，適用于多種烹飪方式。黃豆芽還是一種可用于清熱利濕的中藥材，其味甘性涼，可入脾經(jīng)與大腸經(jīng)，可用于消腫除痹、調(diào)理脾胃濕熱、大便秘結(jié)、以及高血脂等癥狀。孕... 詳細»
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