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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽結石患者可以適量食用南瓜。
南瓜的營養(yǎng)價值很高，富含纖維、維生素A、維生素C、維生素E、錳、鎂、鐵等。由于南瓜富含纖維，可以促進胃腸蠕動，減少膽汁在膽囊內的停滯時間，降低膽囊中結石形成的風險。南瓜中的維生素A和維生素C有助于增強免疫系統(tǒng)，預防感染引起的膽囊炎癥，這對于膽結石患者是非常有益的。
雖然南瓜對于膽結石患者有這些好處，但需要注意的是，患者應適量食用，并結合自身情況進行飲食調控。有些患者可能對南瓜過敏或者無法消化南瓜。此外，南瓜還含有少量的植物性膽固醇，對于患有高血脂、高膽固醇的患者來說，需要注意控制南瓜的攝入量。建議在飲食調控方面，患者最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定適合自己的飲食計劃。
南瓜對于膽結石患者是有好處的，并可以作為飲食的選擇之一。但應注意適量食用，并結合自身情況進行調控，以確保獲得最佳的健康效果。
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