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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學第一醫(yī)院 內分泌內科
低血糖是指血糖濃度降低到正常范圍以下的情況。以下是低血糖的飲食療法：
1.小而頻繁的餐食：低血糖患者可以將三餐分為五到六個小餐，每餐間隔時間不宜太長，以維持血糖水平的穩(wěn)定。每餐食量可以減少，但是攝取的總能量應保持穩(wěn)定。
2.合理選擇碳水化合物：患者應該選擇含有高纖維、低糖和復雜碳水化合物的食物，這樣可以使血糖緩慢升高，減少低血糖發(fā)作的風險。例如全谷類食物如全麥面包、糙米、燕麥等是很好的選擇。
3.控制脂肪攝入：低血糖患者應該盡量避免高脂肪食物的攝入，因為高脂肪食物消化需要較長時間，會導致血糖水平下降較快。
4.增加蛋白質攝入：蛋白質可以提供穩(wěn)定的能量，有助于控制低血糖。適量的魚類、豆類、瘦肉等可以作為蛋白質的良好來源。
5.規(guī)律進食：低血糖患者應該保持規(guī)律的進食習慣，不要跳餐或長時間不進食。如果需要更長時間進行劇烈運動，可以在運動前進食一些具有慢釋放糖分的食物，如全麥面包或水果。
除了上述飲食療法，低血糖患者應該與醫(yī)生密切合作，制定個性化的飲食計劃，以確保能滿足患者的特殊需求。另外，對于有需要的患者，醫(yī)生也會采用藥物治療，如胰島素或口服藥物，以幫助控制低血糖。
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