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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科
碘缺乏的主要原因有：
1. 飲食不均衡：碘主要存在于海產(chǎn)品、海藻和沿海土壤中，不同地區(qū)的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)不同，從而導(dǎo)致碘攝入不足。此外，過于精細(xì)加工食品也會(huì)使碘丟失，如精白米、白面、糖果等。
2. 水源不同：地下水通常比地表水中碘含量更低, 且在煮沸時(shí)又會(huì)因?yàn)閾]發(fā)而損失，因此長期飲用地下水會(huì)導(dǎo)致碘攝入不足。
3. 地理因素：碘含量較低的土壤和水域集中分布在一些地理環(huán)境復(fù)雜、地貌變化大的地區(qū)，如山區(qū)、高原地區(qū)、內(nèi)陸地區(qū)和風(fēng)沙災(zāi)害區(qū)等，這些地區(qū)的居民易出現(xiàn)碘攝入不足。
4. 孕產(chǎn)婦和兒童的碘需求量增加：孕產(chǎn)婦和兒童的新陳代謝較高，碘在胎兒生長發(fā)育、兒童智力發(fā)育等方面具有重要作用，因此他們需要的碘攝入量相對(duì)較高，一旦攝入不足，可能導(dǎo)致孕婦甲狀腺功能減退、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，以及兒童智力發(fā)育受限等問題。
5. 環(huán)境污染：工業(yè)化進(jìn)程中，大量的汞、氯和硫等元素的排放和使用，會(huì)干擾體內(nèi)碘的吸收與代謝，使碘在體內(nèi)的利用率降低。此外，某些化學(xué)物質(zhì)也可能對(duì)碘的吸收造成不良影響。
因此，為預(yù)防碘缺乏，可以攝入含碘豐富的食物，如海產(chǎn)品、海藻類、含碘鹽等，選擇含碘豐富的食物和飲用水，需要注意的是，在處理碘缺乏問題時(shí)，不可過量攝入碘，因?yàn)檫^量的碘也會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。最好在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行碘的補(bǔ)充。
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張?jiān)掠?/b>
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