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呂志勤 主任醫(yī)師 教授 北京大學(xué)第一醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
以下是癲癇持續(xù)狀態(tài)的一些飲食禁忌：
1. 升糖食物：含有大量簡(jiǎn)單糖或高糖分食物可導(dǎo)致血糖迅速升高，引發(fā)癲癇發(fā)作。在低血糖時(shí)，腦細(xì)胞容易缺氧和死亡，增加癲癇的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。選擇低糖分或復(fù)雜碳水化合物食物，如全麥面包、蔬菜等，以穩(wěn)定血糖水平。
2. 咖啡因飲料和刺激性飲料：含有咖啡因的飲料和刺激性飲料可導(dǎo)致神經(jīng)興奮，增加癲癇的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。減少咖啡因的攝入，選擇低咖啡因或無咖啡因的飲料。
3. 酒精：酒精是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑，會(huì)降低神經(jīng)細(xì)胞的興奮性，引發(fā)癲癇發(fā)作。此外，長期酗酒還會(huì)導(dǎo)致慢性腦部損傷，增加癲癇持續(xù)狀態(tài)的風(fēng)險(xiǎn)。避免飲酒以減少癲癇的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。
4. 帶有亞硝酸鹽的食物：亞硝酸鹽是食品中的一種常見添加劑，如培根、腌制肉類等，會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸，可能引發(fā)癲癇的發(fā)作。選擇新鮮食材烹飪，盡量避免食用加工肉類和含有亞硝酸鹽的食品。
遵循個(gè)體化飲食計(jì)劃是非常重要的，因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)食物的耐受性有所不同。在處理飲食禁忌時(shí)，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，以制定合適的飲食計(jì)劃。
同時(shí)，保持健康的生活方式，如規(guī)律的飲食、充足的睡眠和適量的運(yùn)動(dòng)，也可以幫助控制癲癇的發(fā)作。
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