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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
苦蕎茶的功效是理氣止痛、健脾利濕等，作用是改善胃痛、消化不良、腰腿疼痛等病癥。
苦茶主要是由苦蕎麥沖泡而成的一種茶飲?？嗍w麥味苦，性平，可入脾經(jīng)、胃經(jīng)以及大腸經(jīng)，所以苦蕎茶能夠起到理氣止痛以及健脾利濕的功效?？梢杂糜诟纳苹颊叱霈F(xiàn)的胃痛、消化不良、腰腿疼痛等多種病癥。
因?yàn)榭嗍w麥可以性平，可入脾胃經(jīng)，所以能夠起到健脾、止痛的作用，對于跌打損傷、積食，可以起到緩解作用。而且苦蕎麥還具有利濕效果，可用于改善濕氣過重而引起的身體肥胖以及腰腿疼痛。
雖然適當(dāng)?shù)暮瓤嗍w茶具有一定的功效以及作用，但并不是所有人都可以喝。如果對苦蕎麥過敏，通常不可以喝，否則會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。喝苦蕎茶是也不宜一次性攝入過多，以免出現(xiàn)上火的情況。
在飲用苦蕎茶期間避免吃辛辣刺激、油膩生冷的食物，比如辣椒、花椒、肥肉等，以免影響苦蕎茶的功效以及作用。如果患者出現(xiàn)了適應(yīng)癥，但是在飲用苦蕎茶后，并沒有得到有效的緩解，還需要及時(shí)就醫(yī)治療。
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苦蕎茶的功效和作用
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苦蕎茶的作用和功效
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苦蕎茶的功效與作用有哪些
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苦蕎茶的功效與禁忌
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苦蕎茶與黑苦蕎茶區(qū)別
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苦蕎茶的功效與作用
苦蕎茶是將其種子通過烘烤加工處理的一種茶飲?？嗍w茶呈現(xiàn)顆粒狀，且顏色偏褐色，一般通過沖泡飲用。且苦蕎茶的味道清淡，有焦香感，口感不錯(cuò)。同時(shí)，苦蕎茶含有非常豐富的微量元素，適量飲用有利于身體健康。那么苦... 詳細(xì)»
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黑苦蕎茶的功效與作用
黑苦蕎茶，是以高海拔山區(qū)的黑苦蕎麥子為原料，經(jīng)過烘烤而制的炒米茶。黑苦蕎茶外殼深黑，有黑珍珠之稱，性寒味甘，富含蛋白質(zhì)、苦參、蘆丁、硒、氨基酸、水溶性膳食纖維等。 詳細(xì)»
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黑苦蕎茶的功效與作用
黑苦蕎大多生長在海拔較高的寒冷地區(qū)，有五谷之王的美譽(yù)，黑苦蕎屬于蕎麥的一種，其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都十分豐富?？嗍w的學(xué)名為韃靼蕎麥，則分為普通苦蕎和黑苦蕎，由于黑苦蕎的營養(yǎng)價(jià)值更高，所以被廣泛種植和使用... 詳細(xì)»
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苦蕎茶的好處和副作用
苦蕎茶通常有軟化血管、輔助降三高、緩解便秘等好處，但可能有過敏、食欲減退、低血糖等副作用。一、苦蕎茶的好處1、軟化血管：苦蕎茶中含有的蘆丁通?？绍浕?、擴(kuò)張血管，含有的槲皮素一般可改善血管收縮、舒張功能... 詳細(xì)»
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