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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
絲瓜的功效有充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、控制體重、提高消化功能等。
1、充饑：絲瓜是常見(jiàn)的一種蔬菜，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，所以適當(dāng)?shù)某越z瓜也具有一定的充饑效果。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：由于絲瓜中含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此吃西瓜也能夠起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。
3、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)：絲瓜中含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維在進(jìn)入人體之后，并不會(huì)被人體吸收。反而吸水之后能夠膨脹，從而可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)于輕度便秘能夠起到緩解的作用。
4、控制體重：如果在平時(shí)的飲食中多吃一些絲瓜，就可以減少其他熱量食物的攝入。絲瓜中含有的熱量比較低，而且其中含有的膳食纖維能夠增加飽腹感，從而能夠達(dá)到控制體重的效果。
5、提高消化功能：絲瓜中還含有豐富的有機(jī)酸，進(jìn)入胃腸道之后能夠刺激胃腸道消化液的分泌。有助于提高消化功能，從而改善消化不良、欲不振等情況。
雖然絲瓜具有一定的功效，但如果對(duì)絲瓜過(guò)敏，通常是不可以吃的。此外患有胃腸疾病的患者也不宜攝入絲瓜，避免絲瓜中含有的膳食纖維，增加胃腸負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重。
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絲瓜的功效
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絲瓜的功效有哪些
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絲瓜水的功效與作用
絲瓜中含有B族維生素，維生素C等，有防止皮膚老化，增白皮膚等作用，在美容方面功效較為明顯。絲瓜水是絲瓜或粵絲瓜莖中的汁液，植物形態(tài)像絲瓜，含有醣類(lèi)、植物粘液、維生素及礦物質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。 詳細(xì)»
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絲瓜水的作用與功效
絲瓜是一種常見(jiàn)的蔬菜，同時(shí)絲瓜也具有美容養(yǎng)顏的神奇功效。絲瓜水則是絲瓜或者粵絲瓜的莖中的汁。將絲瓜的上莖切斷，再把切口插入到瓶中，經(jīng)過(guò)一個(gè)晝夜的放置，即可獲得絲瓜水。一般會(huì)使用距離絲瓜主蔓根部30厘米... 詳細(xì)»
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絲瓜絡(luò)煮水的功效
絲瓜絡(luò)，指的就是老絲瓜干燥后留下的維管束組織。在民間多使用絲瓜絡(luò)來(lái)刷碗，確實(shí)也非常好用。但其實(shí)這也是白白浪費(fèi)了一味好藥材，因?yàn)榻z瓜絡(luò)煮水使用可以起到諸多的功效，尤其把絲瓜絡(luò)和其他藥物一起煮水使用。那么... 詳細(xì)»
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