前段時(shí)間，我弟弟因?yàn)樯眢w原因，白細(xì)胞數(shù)值偏低，這讓他有些擔(dān)憂。在醫(yī)生的建議下，開始嘗試通過(guò)飲食調(diào)整來(lái)提高白細(xì)胞數(shù)量。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)下面這些食譜對(duì)于升白細(xì)胞特別有效。??
?? 第一道：紅棗枸杞燉雞湯。這道湯品是我在家里最常做的。紅棗和枸杞都是養(yǎng)血的食材，而雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，三者結(jié)合，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能促進(jìn)白細(xì)胞的生成。
?? 第二道：五色蔬菜沙拉。弟弟特別喜歡這道沙拉，因?yàn)樗拾邤蹋腋缓S生素和礦物質(zhì)。新鮮的蔬菜如菠菜、胡蘿卜、黃瓜等，都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于提升免疫力，促進(jìn)白細(xì)胞的增長(zhǎng)。
?? 第三道：黑豆紅棗粥。這是我家早餐的?？?。黑豆富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，紅棗則能補(bǔ)氣養(yǎng)血。每天早上一碗熱乎乎的黑豆紅棗粥，既暖胃又有助于提升白細(xì)胞。
?? 在堅(jiān)持了一段時(shí)間的飲食調(diào)整后，弟弟再次去醫(yī)院檢查，白細(xì)胞已經(jīng)回升到了正常范圍。這背后的功勞離不開這些營(yíng)養(yǎng)豐富的食譜。
下來(lái)給大家普及下紅棗枸杞燉雞湯、五色蔬菜沙拉、黑豆紅棗粥的做法。
紅棗枸杞燉雞湯
1.老母雞宰殺后去毛、內(nèi)臟，洗凈備用。
2.紅棗、枸杞洗凈，生姜拍扁。
3.將老母雞、紅棗、枸杞、生姜放入燉鍋內(nèi)，加入足夠的清水。
4.燉鍋加蓋，置于火上，大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉2-3小時(shí)。
5.燉至雞肉熟爛，加入適量的鹽調(diào)味，再燉10分鐘即可。
五色蔬菜沙拉
1.將各種蔬菜洗凈，切好備用。胡蘿卜可以不過(guò)水，其他蔬菜可根據(jù)個(gè)人喜好選擇是否過(guò)水。
2.將切好的蔬菜放入大碗中，加入適量沙拉醬拌勻。
3.將拌好的蔬菜裝盤，最后再擠一些沙拉醬在表面即可。
黑豆紅棗粥
1.將黑豆、糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)。
2.將黑豆、糯米撈起，瀝干水分。紅棗洗凈，去核。
3.鍋中加入約1500毫升冷水，將黑豆、糯米放入，用旺火燒沸。
4.然后改用小火熬煮10分鐘。
5.將紅棗加入粥中，繼續(xù)熬煮約半小時(shí)。
6.待米爛豆熟時(shí)，調(diào)入紅糖，再稍燜片刻，即可盛起食用。
食療只是輔助手段，如有身體不適，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
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