我爸有糖尿病??，所以在飲食上我們一直都很注意。有次妹妹看到網(wǎng)上說小麥胚芽營養(yǎng)豐富，就買了一些回來想給他補(bǔ)充營養(yǎng)??。但是又擔(dān)心小麥胚芽的含糖量會(huì)不會(huì)太高，不適合他吃，就去咨詢了醫(yī)生??。
??醫(yī)生說，小麥胚芽本身的含糖量并不高，而且含有豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)，對控制血糖有一定的幫助??。不過，他也提醒我們，要注意小麥胚芽的攝入量，不能過量食用??。聽了醫(yī)生的話，我們就開始適量給我爸吃小麥胚芽，每次都控制好量??。一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)他的血糖控制得還不錯(cuò)，精神也比以前好了??。
除了小麥胚芽，糖尿病患者還可以吃的食物還有很多，今天就和大家聊聊，還有哪些食物？
1、燕麥粥：在鍋中加入適量的水和燕麥片，大火煮沸。轉(zhuǎn)小火，煮至燕麥變軟，期間可適量加入牛奶增加口感。最后，根據(jù)個(gè)人口味加入蜂蜜調(diào)味。
2、蔬菜沙拉：將所有蔬菜洗凈并準(zhǔn)備好。生菜葉可以放在大碗底部，其他蔬菜放在上面。在一個(gè)小碗中，將橄欖油、檸檬汁或醋、鹽和胡椒粉混合在一起，攪拌均勻，直到鹽溶解。如果喜歡的話，還可以加入一些切碎的香草增添風(fēng)味。將調(diào)好的醬汁淋在蔬菜上，然后用叉子或手輕輕拌勻，確保每片蔬菜都均勻沾上醬汁就可以了。
血糖高并不意味著要告別美食，只要選對食材和烹飪方法，同樣可以享受美味。記住，適量攝入、均衡飲食是關(guān)鍵。
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