前幾天,我的同事問(wèn)我愛(ài)不愛(ài)吃圓生菜,因?yàn)樗现苋ゲ烧撕枚鄨A生菜回來(lái),想送給我一些。我非常喜歡吃,就接受了他的好意??吹竭@么多圓生菜,我在想,圓生菜這么好吃,有沒(méi)有什么特殊功效和作用呢?我查了一些資料,發(fā)現(xiàn)圓生菜還真是個(gè)寶。
??首先,圓生菜主要功效:
1?? 減肥瘦身:圓生菜含有膳食纖維和維生素 C,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。春天要來(lái)了,我正好可以吃圓生菜來(lái)開(kāi)始減脂。
2?? 改善睡眠:圓生菜中含有的萵苣素是一種有效的催眠成分,可以穩(wěn)定情緒,有助于改善睡眠。我每天做噩夢(mèng)、晚上驚醒,正好可以吃一些圓生菜來(lái)改善睡眠,提高睡眠質(zhì)量也可以提高白天的工作效率。
3?? 保護(hù)視力:圓生菜富含維生素 E、胡蘿卜素等,能保護(hù)眼睛,維持正常的視力,緩解眼睛干澀與疲勞。每天盯著電腦手機(jī)屏幕的我,也可以吃一些來(lái)緩解眼疲勞了。
4?? 增強(qiáng)免疫:圓生菜中的維生素 C、維生素 E 等,能幫助人體抵抗病毒,提高免疫力。
??其次,不止這些,我查資料發(fā)現(xiàn)圓生菜還有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
圓生菜富含水分,每 100 克食用部分含水分高達(dá) 94%一 96%,所以生著吃清脆爽口,特別鮮嫩??。此外,圓生菜還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素 C、維生素 E、維生素 B1、維生素 B6、葉酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等營(yíng)養(yǎng)成分。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體健康非常重要,可以幫助我們保持健康、充滿活力的生活狀態(tài)??。
總之,圓生菜是一種非常健康的蔬菜,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種功效。感謝同事送我這么多圓生菜,我可以由此開(kāi)啟健康的生活方式啦!??????
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