前幾天，我的好朋友小青買了一個超級大菠蘿，準備大快朵頤的時候，發(fā)現(xiàn)菠蘿心居然變黑了！??她立刻拍了照片發(fā)給我，問我怎么辦。我也被問懵了，于是就去查找了些相關(guān)資料?，F(xiàn)在好好給小青講解下?????
根據(jù)資料了解后，首先，我給小青講，我們得知道【菠蘿黑心】是什么情況。根據(jù)研究，菠蘿黑心可能是因為過度成熟或者是黑腐病導(dǎo)致的。如果是成熟導(dǎo)致的黑心，菠蘿還是可以吃的，但口感可能會差一些。但如果是黑腐病，那就千萬別吃了，可能會引起食物中毒哦！??
小青急忙問我：那么，如何判斷黑心菠蘿的好壞呢？資料中正好有幾個小妙招，我告訴她：
1. 切開菠蘿觀察：如果果肉沒有異味，且沒有過軟流汁，那么可能只是過度成熟，可以食用。??小青是個大粗人，我讓她仔細點查看菠蘿切開后的情況。
2. 聞一聞：如果有酸腐臭味，那可能是菠蘿已經(jīng)開始腐爛了，建議不要食用。???♀?
3. 觀察顏色：如果菠蘿心只是輕微變色，而果肉其他部分仍然金黃，可以嘗試食用；如果整個菠蘿顏色都很暗沉，那最好丟掉。??
通過查到的資料我還發(fā)現(xiàn)了吃菠蘿還有一些注意事項，就一并轉(zhuǎn)述給了她：
- 菠蘿含有大量草酸，吃多了可能會引起胃腸不適，比如胃酸、胃痛，小青是個愛吃的主，我提醒她千萬不要貪吃哦！??
- 菠蘿酸味較重，如果有低血壓或者內(nèi)臟下垂的問題，最好少吃。??
- 吃菠蘿前可以用鹽水泡一泡，這樣可以中和一些刺激性物質(zhì)。??
- 如果菠蘿吃不完，完整的菠蘿放在陰涼干燥的地方，避免陽光直射。??切開的菠蘿可以用淡鹽水浸泡后，放入冰箱冷藏，但最好在2天內(nèi)吃完。??
小青聽完后，感嘆吃個菠蘿還有這么多學(xué)問，自己真是學(xué)到了。我也希望這些小妙招能幫到小李吧！
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