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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
冠心病是一種由于冠脈狹窄或阻塞導(dǎo)致冠脈供血不足而引起的心臟疾病。介入治療后的飲食調(diào)理是冠心病患者康復(fù)的一部分,合理的飲食有助于減少血脂和血壓,提供足夠的營養(yǎng),促進(jìn)心臟功能的恢復(fù)。
1.低鹽飲食:冠心病患者應(yīng)該遵循低鹽飲食,控制鈉攝入量。避免高鹽食物,如加工食品、咸菜和咸味零食等。少吃或避免使用含鹽調(diào)味料,可以使用一些低鹽調(diào)味品代替。
2.低脂飲食:冠心病患者應(yīng)避免高脂飲食,特別是飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入。建議選擇低脂食物,如魚類、去皮禽肉、豆類和脫脂乳制品等,患者可選擇橄欖油、亞麻籽油等優(yōu)質(zhì)脂肪。
3.高纖維飲食:膳食纖維能降低膽固醇,維持腸道健康。建議多吃富含膳食纖維的食物,如全谷類、蔬菜、水果、豆類及堅果種子等。
4.多吃富含抗氧化物的食物:抗氧化物可以幫助減少心臟病的發(fā)生和發(fā)展。建議多食用富含維生素C和E、β-胡蘿卜素和硒等物質(zhì)的食物,如柑橘類水果、胡蘿卜、堅果和海鮮等。
5.限制糖分:冠心病患者應(yīng)限制高糖食物的攝入,尤其是加工食品中含有的隱藏糖。選擇天然含糖量較低的食物,如水果,而非果汁。
根據(jù)個體情況,可以咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議制定個性化的飲食計劃。
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