-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
三文魚(yú)，這美味的海鮮，但你知道嗎？它的頭部可能隱藏著一些風(fēng)險(xiǎn)。今天，我們就來(lái)聊聊三文魚(yú)頭的害處，讓你吃得更健康。
??前幾天有位48歲的女士過(guò)來(lái)找我，她跟我說(shuō)她平時(shí)很喜歡吃三文魚(yú)，前一段時(shí)間一直都在吃，而且吃的比較頻繁，但是最近突然聽(tīng)說(shuō)三文魚(yú)頭吃了有很多害處，她心里有點(diǎn)害怕，所以想要了解一下三文魚(yú)的害處有哪些。??
1?? 重金屬污染：三文魚(yú)屬于深海魚(yú)類，如果生長(zhǎng)環(huán)境受到污染，就可能會(huì)積累一些重金屬。雖然三文魚(yú)頭中的重金屬含量相對(duì)較低，但長(zhǎng)期大量食用還是有可能對(duì)身體造成一定影響的。??
2?? 高膽固醇：三文魚(yú)頭雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也含有一定的膽固醇。如果本身就有高血脂、高膽固醇等問(wèn)題的小伙伴，還是要適量食用哦！??
3?? 過(guò)敏反應(yīng)：有些人可能會(huì)對(duì)三文魚(yú)過(guò)敏，食用后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀。所以，在嘗試新食物時(shí)，一定要注意自己的身體反應(yīng)哦！??
此外，三文魚(yú)還可能會(huì)存在其他的害處，比如加重肝腎負(fù)擔(dān)等。
??我告訴她平時(shí)少量食用一般不會(huì)有較大的害處，但是在食用三文魚(yú)過(guò)程中需要注意這幾個(gè)方面的問(wèn)題，這樣才能夠讓自己更加健康：
1?? 選擇新鮮食材：在購(gòu)買(mǎi)三文魚(yú)頭時(shí)，一定要選擇新鮮的食材。新鮮的食材口感更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。如果可能的話，最好選擇有信譽(yù)的商家購(gòu)買(mǎi)哦！
2?? 適量食用：任何食物都要適量食用，三文魚(yú)頭也不例外，不要貪吃??，以免攝入過(guò)多熱量和脂肪。
3?? 注意烹飪方式：烹飪方式也很重要哦！盡量選擇健康、低脂的烹飪方式。這樣既能保持食物的原汁原味，又能減少油脂攝入。
4?? 多喝水：食用三文魚(yú)??的過(guò)程中可以多喝水，喝水對(duì)身體有好處，能夠促進(jìn)代謝，同時(shí)也可以促進(jìn)有害物質(zhì)排出。
她聽(tīng)了之后非常滿意的離開(kāi)了。希望大家在享受美食的同時(shí)，也能關(guān)注自己的身體健康哦！?? 記得適量食用三文魚(yú)頭，選擇新鮮食材，注意烹飪方式，保持健康飲食~ ??
-
-
三文魚(yú)會(huì)不會(huì)攜帶病毒
喬貴賓 主任醫(yī)師
-
-
吃了生的三文魚(yú)需要做核酸檢...
郅敏 主任醫(yī)師
-
-
最近吃過(guò)三文魚(yú)的需要做核酸...
郅敏 主任醫(yī)師
-
-
腦出血了自己會(huì)知道嗎
孔濱 主治醫(yī)師
-
-
吃了三文魚(yú)會(huì)要不要做核酸檢...
喬貴賓 主任醫(yī)師
-
-
磁共振你不知道的四件事
周春燕 主管護(hù)師
-
-
上海市肺科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)搭配
-
-
佛山市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：孕期營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、妊...
-
-
華北理工大學(xué)附屬醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：糖尿病、甲狀腺疾...
-
-
桂林第二人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)婦產(chǎn)科疾病的...
-
-
深圳市兒童醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)?？?
擅長(zhǎng)：主要從事兒童消化...
-
-
湖北省腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：在腫瘤病人的營(yíng)養(yǎng)...
-
-
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院奉天醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：通過(guò)營(yíng)養(yǎng)素分析計(jì)...
-
-
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：內(nèi)科常見(jiàn)病、多發(fā)...
-
-
成都市公共衛(wèi)生臨床醫(yī)療中心 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)師
-
-
天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)妊娠期糖尿病...
-
-
江西省腫瘤醫(yī)院 腹部腫瘤外科一病區(qū)
擅長(zhǎng)：熟練掌握普外科疾...
-
-
湖南省腫瘤醫(yī)院 胃十二指腸胰腺外科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)胃腸、胰腺及...
-
-
萬(wàn)夢(mèng)智 江西省人民醫(yī)... 呼吸內(nèi)科
咳嗽能吃三文魚(yú)嗎
-
-
王相立 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
感冒能吃三文魚(yú)嗎
-
-
王金海 亳州市人民醫(yī)... 內(nèi)分泌科
三文魚(yú)膽固醇高嗎
-
-
黃茂輝 上饒市人民醫(yī)... 感染性疾病科
三文魚(yú)寄生蟲(chóng)
-
-
感冒能吃三文魚(yú)嗎
在感冒時(shí)不適合吃三文魚(yú)。雖然魚(yú)中含有的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)比較豐富，但是在感冒期間不適合吃魚(yú)腥類飲食，因?yàn)橛锌赡軙?huì)導(dǎo)致腸胃的負(fù)擔(dān)加重。而且制作三文魚(yú)時(shí)，主要是辛辣的烹飪方式，也不適合在感冒期間食用。感冒期間主要... 詳細(xì)»
-
-
尿酸高能吃三文魚(yú)嗎
尿酸高是不可以吃三文魚(yú)的。吃嘌呤含量高的食物，尤其是魚(yú)蝦等海產(chǎn)品，是導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸水平升高的一個(gè)重要原因。三文魚(yú)中大概含有大量嘌呤，屬于高嘌呤的食物。所以吃三文魚(yú)特別容易導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)血尿酸水平升高，不利... 詳細(xì)»
-
-
長(zhǎng)期吃眉豆的“隱形”害處，你知道嗎？
??眉豆作為一種常見(jiàn)的食材，其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受人們喜愛(ài)。但長(zhǎng)期食用眉豆是否也存在一些潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)呢。這不，有一位35歲的女士，她前兩天過(guò)來(lái)找我檢查身體，她說(shuō)最近感覺(jué)吃什么都吃不進(jìn)去，而且有時(shí)... 詳細(xì)»
-
-
吃三文魚(yú)還能改善性功能？別奇怪，看看三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成就知道
隨著改革開(kāi)放，各國(guó)間的文化交流日漸密切，飲食文化的豐富成了文化交流的產(chǎn)物之一。如今，人們不單單只局限于國(guó)內(nèi)的飲食，一些國(guó)外食物也是深得群眾們喜愛(ài)。其中日料在國(guó)內(nèi)的受歡迎程度可謂是有增無(wú)減，喜歡吃日料的... 詳細(xì)»
-
-
感冒能吃三文魚(yú)刺身嗎
三文魚(yú)中有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，但是患者如果是在感冒的情況下，是要避免吃過(guò)多海鮮類的飲食的，在感冒期間，如果吃海鮮加重胃腸道負(fù)擔(dān)很容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)有腹瀉或者是嘔吐，以及感冒癥狀加重的情況?；颊咴诟忻捌陂g... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)