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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
最近，鵝血片成了熱門話題。?? 在我看來，鵝血片確實(shí)是個(gè)有趣的研究對(duì)象，它含有多種生物活性成分，可能對(duì)某些病癥有輔助治療作用。
?????“醫(yī)生，我最近老是感覺身體乏力，聽說鵝血片能補(bǔ)血，我可以吃嗎？”上個(gè)月周日早上，?? 來了一位面色蒼白的30歲女教師問我。她因?yàn)殚L期的貧血癥狀，已經(jīng)嘗試了多種補(bǔ)血方法，但效果都不明顯。我詳細(xì)詢問了她的癥狀，了解到她除了乏力，還經(jīng)常感到頭暈和心悸。??
通過血常規(guī)檢查和必要的營養(yǎng)評(píng)估，我診斷出她有缺鐵性貧血，為她開了鵝血片。聽到這兒，這位女士不解的詢問我，??鵝血片是什么，它有什么功效與作用及禁忌。
我告訴她：鵝血片，常是指以鵝血為原料制成的片劑，其功效與作用以及禁忌可以參考鵝血本身的屬性。以下是根據(jù)搜索結(jié)果提供的一些信息：
?? 一、功效與作用：
鵝血被認(rèn)為具有暖胃開津、益氣補(bǔ)虛的功效。
鵝血中含有免疫球蛋白、鐵等成分，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，預(yù)防貧血，促進(jìn)發(fā)育。
中醫(yī)認(rèn)為鵝血性平，味咸，能夠緩解噎膈反胃、胃中瘀結(jié)等病癥。
鵝血提取物對(duì)消化道腫瘤有一定的治療效果，體外試驗(yàn)證明，鵝血可以輔助抑制胃癌、肝癌等惡性腫瘤的生長。
此外，鵝血能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，激活吞噬細(xì)胞的吞噬作用和抗病能力。
?? 二、禁忌：
鵝血作為中藥應(yīng)用時(shí)，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下辨證使用，以免應(yīng)用后不對(duì)癥。
如果鵝血處理不干凈或者吃的量過多時(shí)，可能引起胃腸道不適癥狀，還可能增加患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
鵝血中的有效成分是蛋白質(zhì)或者多肽，加熱煮熟之后，鵝血中的蛋白質(zhì)就變性了，有研究顯示，鵝血中的活性物質(zhì)均不耐熱，56℃、30分鐘左右即可滅活。
緊接著她還詢問我一些日常用藥注意事項(xiàng)，我認(rèn)為她需要做到以下這幾點(diǎn)：
1. 合理安排膳食：??? 應(yīng)增加富含鐵質(zhì)的食物，同時(shí)提倡使用鐵鍋?zhàn)鲲垺?/p>
2.做鐵強(qiáng)化食物：?? 由于主食中鐵含量較低，可以在日常生活中將鐵營養(yǎng)素加入到副食品中，例如使用鐵強(qiáng)化食鹽。
3. 適量運(yùn)動(dòng)：???♂? 適量的運(yùn)動(dòng)有助于提高身體的整體健康水平，但要避免過度疲勞。
使用鵝血片兩個(gè)月后，她告訴我貧血癥狀有了明顯改善，體力也恢復(fù)了。我提醒她，除了藥物治療，日常生活中的營養(yǎng)均衡也非常重要。她應(yīng)聲附和。
親愛的朋友們，鵝血片可以作為改善貧血的一個(gè)選項(xiàng)，但它并不是唯一的解決方案。????? 我們?cè)谑褂萌魏嗡幬飼r(shí)，都應(yīng)該謹(jǐn)慎，并積極采取健康的生活方式，來維護(hù)我們的身體健康。
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