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劉愛華 副主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)患者一般能吃新鮮蔬菜調(diào)制的涼拌菜，但若是原料選擇不當(dāng)或調(diào)料使用不當(dāng)?shù)龋瑒t不可以。建議可到醫(yī)院檢查，結(jié)合個人病情，合理膳食。
1、可以：若當(dāng)涼拌菜的主要原料是新鮮蔬菜時，如菠菜、芹菜、黃瓜等嘌呤含量較低的蔬菜，一般適合痛風(fēng)患者食用。除此以外，蔬菜富含維生素和礦物質(zhì)，有助于維持身體健康，對痛風(fēng)患者有益處。
2、不可以：若涼拌菜的主要原料是高嘌呤食物，如豆類、動物內(nèi)臟、海鮮等，痛風(fēng)患者不能食用。這些食物中的嘌呤會在體內(nèi)代謝成尿酸，導(dǎo)致血尿酸水平升高，從而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。尤其是調(diào)料使用不當(dāng)時，比如使用過多的醬油、醋、辣椒油等，含有較高的鹽分或油脂，也可能對痛風(fēng)患者不利。過多的鹽分?jǐn)z入會增加腎臟負(fù)擔(dān)，影響尿酸排泄；而油脂攝入過多則可能導(dǎo)致肥胖，加重痛風(fēng)病情。
建議日常生活中選擇低嘌呤的蔬菜作為涼拌菜的主要原料，盡量減少調(diào)料中的鹽分和油脂攝入，可以選擇使用低鈉鹽或醋等替代品。
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痛風(fēng)為什么會長痛風(fēng)石
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痛風(fēng)多久會形成痛風(fēng)石？
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痛風(fēng)石手術(shù)能根治痛風(fēng)嗎
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急性痛風(fēng)與慢性痛風(fēng)哪個嚴(yán)重
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西藏自治區(qū)第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕血液科
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湖北省中醫(yī)院(光谷院區(qū)) 風(fēng)濕?？?
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日照市中醫(yī)醫(yī)院 風(fēng)濕腎病科
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鄭州市骨科醫(yī)院 脊柱I科
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痛風(fēng)食譜
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
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急性痛風(fēng)和慢性痛風(fēng)的區(qū)別
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痛風(fēng)多久會有痛風(fēng)石
痛風(fēng)是一種代謝類的疾病，很多時候因?yàn)樯眢w內(nèi)的嘌呤出現(xiàn)了異常，這樣就會導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸增加，從而產(chǎn)生痛風(fēng)疾病。痛風(fēng)疾病主要的表現(xiàn)是關(guān)節(jié)疼痛或者是關(guān)節(jié)腫脹，發(fā)展到后期的時候才會出現(xiàn)痛風(fēng)石等一系列的問題。那么... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)茶能治痛風(fēng)嗎
痛風(fēng)茶可能對緩解痛風(fēng)癥狀有一定的幫助，但并不能徹底治愈痛風(fēng)。痛風(fēng)茶中的主要成分包括冬蟲夏草、淡竹葉、葛根、橘皮、女貞子、金牛草、菊花等，這些被認(rèn)為具有排毒、清熱解毒、降尿酸的功效。痛風(fēng)是一種由尿酸代謝... 詳細(xì)»
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“一日痛風(fēng)，終身痛風(fēng)”？為何痛風(fēng)如此難纏？
身體嘌呤物質(zhì)代謝紊亂，依然大量獲取嘌呤物質(zhì)，常見的結(jié)果是尿酸指標(biāo)變化，因此需定期進(jìn)行檢查，了解各項(xiàng)指標(biāo)是否正常，如果已經(jīng)有高尿酸出現(xiàn)，還需減少尿酸的獲取量，通過促進(jìn)尿酸排泄來恢復(fù)平衡狀態(tài)，否則痛風(fēng)會出... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)痛風(fēng)石貧血睡眠不好
痛風(fēng)、痛風(fēng)石、貧血、睡眠不好是不同的疾病和病癥，以下是分點(diǎn)回答：1.痛風(fēng)：痛風(fēng)是一種由尿酸代謝紊亂引起的疾病，尿酸在體內(nèi)積累并形成尿酸結(jié)晶，導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥狀，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛、腫脹和紅斑，通常影響大腳... 詳細(xì)»
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腳掌痛風(fēng)
痛風(fēng)是一種會發(fā)生在我們?nèi)砀鱾€關(guān)節(jié)部位的疾病，這主要就是因?yàn)槲覀內(nèi)梭w血液中尿酸濃度過高的時候，尿酸鹽就會沉積在我們?nèi)梭w的各個小關(guān)節(jié)的地方，從而導(dǎo)致痛風(fēng)的出現(xiàn)。痛風(fēng)的疼痛主要就是發(fā)生在手指部位以及腳的部... 詳細(xì)»
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