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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
??+??櫻桃和杏，這對果中“佳人”，能否在味蕾上演繹一場浪漫的“邂逅”？它們能否和諧共處，還是會產(chǎn)生令人不悅的“化學(xué)反應(yīng)”？想要知道答案嗎？那就跟我一起來探索這果中“戀曲”的奧秘吧！??
??首先，我們來說說櫻桃。櫻桃被譽(yù)為“水果中的鉆石”，不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值極高。??????接下來是杏兒。杏兒色澤金黃，肉質(zhì)細(xì)膩，甜中帶酸，別有一番風(fēng)味。
??1、能：櫻桃和杏是兩種常見的食物，它們并不會相互作用或發(fā)生不良反應(yīng)。只要不對這兩種食物中的其中一種過敏，一般是可以一起食用的。櫻桃富含胡蘿卜素、糖分、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，而杏子則含有大量的蛋白質(zhì)、糖類，以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。兩者的營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，一起食用可以提供更全面的營養(yǎng)。櫻桃和杏子的搭配口感比較好，可以增加食欲，促進(jìn)消化。
??2、不能：如果對櫻桃和杏中的其中一種食物過敏，那么就不能一起吃。食用后可能會導(dǎo)致過敏癥狀加重，影響個人身體健康。無論是櫻桃還是杏，都不能過量食用。過量食用可能會對胃黏膜造成刺激，導(dǎo)致胃酸、胃痛、胃脹等不適癥狀的出現(xiàn)。
??在這個炎炎夏日，讓我們一起享受櫻桃與杏帶來的甜蜜與清爽吧！無論是作為小食還是水果沙拉的一部分，它們都能為你的味蕾帶來一場美妙的盛宴。??
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