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蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師 教授 復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院 感染病科
病霉性肝炎是一種由霉菌感染引起的肝臟疾病，患者在飲食上需要特別注意以下幾點(diǎn)：
1. 酒精：酒精會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生直接的毒害，并加速肝細(xì)胞的退化，對(duì)病毒性肝炎的康復(fù)極其不利。患者應(yīng)禁止飲酒，包括啤酒、白酒、紅酒等。
2. 辛辣刺激食物：辛辣刺激食物如辣椒、花椒、姜蒜等會(huì)刺激腸胃、胃黏膜，導(dǎo)致消化不良、胃部不適、胃痛等問(wèn)題。對(duì)于肝臟炎癥較嚴(yán)重的患者，這些食物還可能導(dǎo)致肝臟炎癥進(jìn)一步加重。
3. 煎炸食物：煎炸食物含有大量的脂肪和膽固醇，攝入過(guò)多會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)脂肪肝，加重肝炎病情?；颊邞?yīng)避免攝入過(guò)多的油炸食物，包括油炸雞翅、薯?xiàng)l等。
4. 高鹽食物：高鹽食物會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，患者常常伴有腎臟損傷，過(guò)多的食鹽攝入會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響康復(fù)速度，增加水腫的風(fēng)險(xiǎn)。因此，患者應(yīng)限制食鹽的攝入，避免攝入過(guò)咸的食物。
5. 濃茶和咖啡：濃茶和咖啡中的咖啡因會(huì)刺激肝臟，增加肝臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利，因此病毒性肝炎患者應(yīng)限制攝入濃茶和咖啡，盡量選擇淡茶或無(wú)咖啡因的飲品。
6. 腌制食品：腌制食品中的亞硝酸鹽和鹽等物質(zhì)會(huì)增加致癌物質(zhì)的攝入量，對(duì)肝炎患者不利。患者應(yīng)避免攝入過(guò)多的腌制食品，包括臘腸、臘肉、腌魚(yú)等。
總之，病毒性肝炎患者應(yīng)遵循健康的飲食原則，限制鹽、糖和脂肪的攝入，適量攝入高蛋白、高纖維的食物，保持良好的生活習(xí)慣，配合醫(yī)生的治療，以促進(jìn)康復(fù)。
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海南省中醫(yī)院 脾胃肝病科
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肝炎檢查
肝炎作為一種傳染疾病，如果不能及時(shí)治療控制還容易形成肝硬化，威脅生命。能及早的進(jìn)行肝炎的臨床檢查，明確病因確診病情，采取適當(dāng)?shù)闹委煼椒ǎ湍軌蛱岣呱媛?，具有重大的臨床意義。 詳細(xì)»
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丙型肝炎抗體
很多人對(duì)丙型肝炎抗體測(cè)定完全陌生，可能聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)這個(gè)名詞。丙型肝炎抗體測(cè)定能夠幫助我們判斷丙肝疾病，這項(xiàng)測(cè)定常常應(yīng)用于丙肝疾病的診斷，因此需要我們?nèi)チ私馇宄?，?duì)于我們認(rèn)識(shí)丙肝疾病有重要意義。 詳細(xì)»
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肝炎的飲食
肝炎是肝臟炎癥的統(tǒng)稱(chēng)，常見(jiàn)的是病毒性肝炎，通常是由病毒、寄生蟲(chóng)、細(xì)菌、化學(xué)藥物、酒精或者自身免疫因素致使肝細(xì)胞受到破壞，造成肝功能紊亂，引起身體的不適等。常見(jiàn)的癥狀有惡心嘔吐，食欲減退，易疲倦，部分患... 詳細(xì)»
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肝炎怎么檢查
肝炎是肝臟出現(xiàn)炎癥的總稱(chēng)。通常是指各種致病因素，如病毒、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)、藥物、酒精、自身免疫因素等，肝臟細(xì)胞受到破壞，肝臟的功能受到損害，引起一系列身體不舒服的癥狀，患有肝炎需要去醫(yī)院進(jìn)行檢查，及時(shí)治療... 詳細(xì)»
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肝炎的種類(lèi)
肝炎是一種比較嚴(yán)重的疾病，是肝臟炎癥的一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，有很多種致病的因素，這些因素讓肝臟細(xì)胞受到破壞，人體的肝臟功能受到損傷，從而出現(xiàn)身體的一些不適癥狀。 詳細(xì)»
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