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李輝 副主任醫(yī)師 副教授 廣州中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院 急診科
食物中毒是臨床上發(fā)病率很高的疾病，主要是患者吃的食物，受到了細菌毒素或者細菌感染，或者食物之中本身就含有毒素，最終造成急性中毒性疾病。不同的病因造成的食物中毒，臨床表現(xiàn)也會不同。比如胃腸型食物中毒，癥狀是惡心、嘔吐、腹瀉等，一般都發(fā)生在夏秋季節(jié)。
寶寶食物中毒怎么回事？
寶寶食物中毒，其實真正來說跟成人食物中毒沒有多大的區(qū)別，最關(guān)鍵的部分是發(fā)生癥狀的時間會比較晚。由于寶寶并不會完全描述清楚不舒服的癥狀，只會選擇用哭鬧來表達，這就需要家長對花點心思，仔細去尋找是由于什么原因造成寶寶哭鬧。
當寶寶食物中毒之后，處理方法跟成人是相同的，最主要還是如何去發(fā)現(xiàn)寶寶是否食物中毒。由于寶寶胃腸道還處于發(fā)育狀態(tài)中，相對而言比較嬌嫩，當食物中毒后，可能會發(fā)生嘔吐的現(xiàn)象。就像正處于吃奶期間的寶寶，很容易吐奶，大便也會發(fā)生變化，跟正常對比更加稀薄。
一旦寶寶發(fā)生這些癥狀之后，可能是胃腸型食物中毒，通常都是由于吃了某些不好的食物，導致寶寶身體不舒服。總之還是要找到引發(fā)食物中毒的原因，針對性治療才能盡快恢復起來。
食物中毒后喝什么可以解毒？
食物中毒之后，根據(jù)引發(fā)的病因不同，解毒的方法也會發(fā)生區(qū)別。如果是由于細菌性食物造成的中毒，跟毒物中毒的治療方法明顯不同。如果想要解毒主要是看患者吃了什么食物，就像砒霜或者酸堿毒物，這些都是屬于重金屬之類的中毒。
通常解毒都會有專門的處理方案，比如如何才能盡快把毒素排出體外，或者去醫(yī)院之中使用專門解毒的藥物。就像吃了農(nóng)藥之后，會有專門解除農(nóng)藥的藥物，常見的有解磷定類藥物。建議中毒后最好及時去醫(yī)院做檢查，確診之后再去使用解毒藥物。
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