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木糖醇含糖分嗎

木糖醇,也被稱為木糖醇或山梨醇,是一種人工合成的糖醇,通常用作代糖和食品添加劑。與其它糖醇一樣,木糖醇幾乎不含糖分。

木糖醇的甜度是蔗糖的約70%~80%,而熱量?jī)H為糖的一半左右,不含糖分,屬于碳水化合物。另外,木糖醇被人體吸收的速度較慢,只有葡萄糖的一小部分,因此對(duì)血糖和胰島素的影響較小。

木糖醇是一種低熱量、低糖、對(duì)血糖影響小的代糖,適合糖尿病患者和追求低糖飲食的人群。但需要注意的是,適量食用是關(guān)鍵,過(guò)量攝入可能會(huì)引起不良反應(yīng)。

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