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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
月季花可以食用，但需要注意其食用方法和適宜人群。
月季花中含多種活性成分，這些物質(zhì)具有一定的藥理作用，如抗氧化、抗炎、抗菌等，因此可用于輔助治療某些疾病。例如，月季花可以用于治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、瘀血腫痛、燙傷等病癥。月季花還可以用于制作茶飲、湯品等，如月季花茶、月季冬瓜湯等，具有清熱解毒、活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒等功效。
然而，需要注意的是，月季花雖然可以食用，但并非所有人都適宜食用。首先，月季花雖然無毒，但其花瓣中含有一定的生物堿類物質(zhì)，具有輕微毒性，食用后可能會出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀，因此應(yīng)適量食用，不宜過量。其次，月季花性溫，味甘，適宜人群為月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、瘀血腫痛等患者，但對于脾胃虛弱、孕婦等人群則不宜食用。
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