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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
大麥茶一般需要采取開水沖泡，是一種保健飲品，可以起到清熱解毒和利尿消腫等功效。
1.準(zhǔn)備材料：大麥茶適量約50克，水適量，約1000毫升。
2.清洗大麥：將大麥放入篩子中，用水沖洗干凈，去除雜質(zhì)和浮塵。
3.炒制大麥：將清洗干凈的大麥放入鍋中，用中小火慢慢炒制。炒至大麥表面微黃，散發(fā)出香氣即可。注意不要炒糊，以免影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4.煮水：將炒好的大麥放入鍋中，加入約1000毫升的水。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮10-15分鐘，讓大麥充分煮熟。
5.過濾：將煮好的大麥茶倒入過濾網(wǎng)中，過濾掉大麥渣滓，留下清澈的茶湯。
6.調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味，可以加入適量的蜂蜜、冰糖、枸杞等食材，增加大麥茶的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
7.飲用：將泡好的大麥茶倒入茶杯或玻璃杯中，稍微冷卻后即可飲用。也可以放入冰箱冷藏，冰鎮(zhèn)后口感更佳。
大麥茶的泡制時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則會(huì)影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般煮10-15分鐘即可。
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大麥茶怎么泡
大麥茶具有降血脂，降膽固醇，降壓的效果，而且有一定的降暑效果。所以是一種具有很好藥用價(jià)值的保健飲品。大麥茶一般來說，要取兩升煮沸的水，放入一包大麥茶煮5到10分鐘即可飲用，也可以直接用開水泡，泡15分... 詳細(xì)»
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大麥茶的熱量
大麥茶的熱量通常每100克大麥茶大約有305大卡的熱量。大麥茶不含有茶堿，同時(shí)也不含有咖啡因，泡出來的茶水沒有什么熱量，所以減肥期間是可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行多應(yīng)用的。同時(shí)大麥茶還有一定的健脾開胃，還有一定的除... 詳細(xì)»
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大麥茶上火嗎
大麥茶是通過烘炒的大麥將其放于開水中浸泡而成的，大麥茶不但色香味俱全，并且富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、蛋白質(zhì)等對(duì)人體有益的物質(zhì)，并且它具有消火作用。 詳細(xì)»
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經(jīng)期喝大麥茶
在經(jīng)期是可以喝大麥茶的。大麥茶是由大麥炒制而成，它的作用比較多，首先它可以消溫解毒，健脾瘦身，還有清熱解暑，有的時(shí)候可以去油膩，助消化，所以在月經(jīng)期的時(shí)候是可以喝的。平常還需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，月經(jīng)期，身體是... 詳細(xì)»
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